昨日,卫生部发布了薯类油炸食品可能含致癌物质的公告。记者随即对成都的部分商场和快餐店进行了走访,发现薯类油炸食品销量好得惊人。 ...在市中心一家食品超市内,价格3-8元不等的各种牌子的薯片不仅吸引小孩,很多年轻女子路过也会取一两筒放进购物篮。刚刚选了一筒烧烤味薯片的张小姐说,她早就晓得薯片是垃圾食品,...

吃得越好越易得肠癌 大肠癌为何高发?健康时报顾问于宗河教授一语道破其原因:高脂肪、低膳食纤维饮食是大肠癌高发的重要危险因素。 于教授说,以高脂饮食为例,它的另一个称号是大肠癌的“催化剂”。美国人喜食油炸类食品、暗红色肉类(牛、羊、鸡肉)以及熏烤食品。...

南方的生煎包是圆形的,比较小,馅料就是纯肉加香葱,用肉馅,白菜和粉条做馅,个头也比较大,吃起来 很过瘾~~ 原料: 包子皮:面粉500克酵母5克温水芝麻适量 馅:猪肉馅300克白菜叶3张粉条150克葱一棵姜3片 调味料:盐酱油香油料酒胡椒粉鸡粉 ...

据张先生说,当天13时许,他和家人朋友共10人到骡马市成都平价川菜馆去吃饭,其中点了一份麻辣血旺,是用羊血做的。菜上来后发现,任凭大家怎么使劲用筷子去夹,羊血都夹不开,根本就没办法吃。“我们叫来服务员和饭馆的管理人员询问情况,他们说店里做的羊血就是这样,这种答复让我们很不满意。”...

“狗肉滚三滚,神仙站不稳”,天气一天天冷起来了,习惯了冬天吃狗肉的诸暨人又开始享受狗肉大餐了。不过和往年担心吃到“问题”狗肉不一样的是,今年冬天诸暨人吃起狗肉来放心多了。诸暨城区全面铺开“肉狗定点屠宰制度”,将“问题”狗肉挡在市民餐桌之外。 昨天,记者从诸暨食安委了解到,...

上海国际田径黄金大奖赛提供的菜单几乎囊括了欧亚大陆的所有美味,力求让选手们吃得舒适,赛得轻松。 事实上,可别小看薄薄的三页菜单,那上面大有学问。据组委会官员介绍,运动员最重要的热源物质是碳水化合物,同时也不能忽略优质蛋白的补充,至于脂肪虽然有助于促进食欲,...