刚过“立夏”,气温即时飙升,今日最高气温可达33℃,开始进入炎热的夏季了,夏日的汤水宜以瓜菜为主角,今日靓汤宜丝瓜草菇滚鱼丸,能清暑热、生津液。 丝瓜原产印度尼西亚,同苦瓜一样,约在唐宋时期传入我国。丝瓜所含各类营养在瓜类中较高。中医认为丝瓜能清暑凉血,解毒通便,祛风化痰,...

每天一早,位于皇塘镇鹤溪村的江苏江南生物科技有限公司(即原江南食用菌有限公司)内,3辆装有草菇的保鲜车便准时从这里出发,将鲜嫩的草菇发往上海曹安农贸市场。该公司有关人士告诉笔者:“以前我们的草菇主要销往常州凌家塘批发市场,但这些年对于一直就近销售的这块市场,...

草菇属高温高湿型菌类,适于在恒温稳湿的环境中生长,草菇生长适宜温度为23～25℃,空气相对湿度为85%～95%。因此,将高温性的草菇移到气温较低的冬季进行栽培,必须在保温能力好的温室大棚中栽培,从而增加了升温等方面的成本投入。而且,冬季生产的草菇是夏季常规栽培售价的2倍,...

经查,四川省成都市金堂县淮口镇森源食用菌加工厂生产的生产批号为2006.12.12的瓶装森源牌草菇质量不合格,现北京市食品安全办公室决定对其停止销售。市食品安全办提醒消费者:凡已购买此种不合格食品的消费者,可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。

每天一早,位于丹阳皇塘镇鹤溪村的江苏江南生物科技有限公司(即原江南食用菌有限公司)内,3辆装有草菇的保鲜车便准时从这里出发,将鲜嫩的草菇发往上海曹安农贸市场。该公司有关人士告诉记者:“以前我们的草菇主要销往常州凌家塘批发市场,但这些年对于一直就近销售的这块市场,...

主业食用菌,现有各种菇房约850间200余亩,带动周边菇农3000余户,人称“草菇大王”。 退出常州把市场让给菇农:是他赢更是多赢 不久前,“草菇大王”姜建新作了一个决策:退出常 州凌家塘批发市场,把眼光瞄准南京、上海和北京。 凌家塘市场是姜建新的根据地,每天能销近万斤。...