英国科学家在燕麦中发现了一种可以产生抗生素的酶,这一发现将有助于科学家培育出能抗作物疾病如全蚀病的谷物。 英国食品研究所发布的新闻公报说,这种酶是由英国诺里奇研究中心的科研人员发现的,被命名为Sad2。全蚀病是一种由真菌引发的作物疾病,它感染作物的根部,具有很强的破坏力。...

燕麦,又称皮燕麦,为禾本科燕麦属的一种优良饲料作物,故也称为饲用燕麦。它是一种古老的栽培作物,前苏联、美国、加拿大等国均有种植。我国青海、内蒙古、甘肃、山西西北部也有种植。 燕麦含有坚硬的外壳(稃壳),重量比达到28%,因而,燕麦的粗纤维含量高达10%~13%。淀粉含量约为玉米的1/3~1/2,...

国际大宗物资价格继续飙,涨风由黄豆、玉米扩展至大麦与燕麦。国内大麦公会理事长王汉业昨(27)日表示,国内低价大麦顶多用到上半年,加上燕麦、小麦价格陆续创新高,接下来包含啤酒、早餐谷物麦片等,恐怕将继沙拉油、面粉的脚步,成为下半年涨价的重点。 国内通路业者表示,近期民生物价大涨,...

10月18日下午,“燕麦食品鉴评会” 在食品科学与营养工程学院举行,会议主要围绕中加之间关于燕麦的合作项目与成果展开。大会还展示了燕麦的各种产品,包括“燕麦米”“燕麦酒”以及正在投资建设的“燕麦饮料”。 食品科学院院长罗云波,中加农业合作项目执行者周坚强博士,...

内蒙古塞宝燕麦食品有限公司是塞宝集团下属的主要企业,具有独立法人资格的民营企业。位于呼和浩特市金川开发区塞宝工业园,占地面积24000平方米。拥有燕麦片、速食面类和面粉加工三条国内外先进设备的自动化生产线。公司成立于一九九六年。公司成立之初,就本着“服务社会、造福人类”的宗旨,...

通常,人们只知道燕麦是有益健康的食品,其实,燕麦还是沐浴佳品。特别是对于干性皮肤的人,燕麦的滋润效果更显著。 燕麦洗澡的方法:先把燕麦细细磨碎,用半杯燕麦片、1/4杯牛奶、2汤勺蜂蜜混合在一起,调成干糊状,然后将这些原料放入一个用棉布等天然材料做成的小袋子中,...