缺了两天油水的俩人实在是忍得慌,但又不敢马上吃太油腻的东西,就焖了南瓜! 做法: 1、豌豆洗净放加盐的滚水煮到飘起来捞出过冷水备用;鸡肉切丁,加少许盐,料酒,生抽,淀粉,胡椒粉拌匀腌制15分钟;南瓜去皮洗净切小方块,...

冬瓜为人所知的功效是去水解暑,但原来它还是减肥妙品,含有可抑制糖类物质转化为脂肪的成份,从而防止人体内脂肪堆积而产生减肥效果。《食疗本草》中指出"欲得体瘦轻健者,则可食之;若要肥则勿食之。"而小西红柿则含有大量的维生素C和膳食纤维,对瘦身和保持皮肤光泽也很有益处。配合橄榄菜独特的味道和纯瘦肉的蛋白质,...

...酱油1克,精盐1克,味精1克。 制法: 1、韭黄择洗干净,切成2厘米长的段;豆腐干切粗丝,用开水焯一下,沥干水分; 红辣椒切细丝。 2、植物油倒入炒锅内烧热,加入红辣椒丝、榨菜丝、豆腐干丝煸炒几下,再放韭菜同炒,加入精盐、味精、酱油翻炒均匀,用水淀粉勾薄芡,出锅即可。

轩仔最拿手小菜是蒸石斑鱼,其他炒蚬、炸物都难不倒他,但煲汤则属一般,当问他煮给绯闻男友或女友品尝?轩仔表示:‘好多人都试过我手势,同事居多,因妈咪开酒楼,自己的厨艺也是受妈咪影响,以前吃得最多是野味,曾经食过猫头鹰、巨蜥、蟾蜍,可能自己虚不受补,吃极都这么瘦,又试过食胎盘,...

孜然是很常见的调味品,它的风味独特,味道芳香浓烈,能祛寒除湿、理气开胃。牛肉经旺火爆炒后,Sam便往锅里下孜然,孜然适合与牛羊肉同烹,因为它可以祛腥解腻,令肉质更加鲜美芳香,还可增进食欲,此菜鲜辣咸香尤适宜佐酒下饭。 烹制材料(三人份) ...

夏天里不错的就粥小菜,一次可以多做一点儿,放冰箱密封冷藏,吃的时候盛出一点儿即可! 阿信 2008-6-3 16:09:22 三九健康网