天气渐冷,空气中弥漫着各种烤肉的香气。列数这些香喷喷的烤肉,勾起了我们的食欲,温暖了我们的身体。所不同的是,来自不同地域的烤肉有着各自不同的风味。 巴西烤肉:原汁原味 一走进巴西烤肉餐厅,...

记者了解到,同安封肉地理标志产品保护申报工作申报小组由两区行政主管部门、行业协会和生产者代表组成,办公室设在厦门市质量技术监督局第三分局。 据了解,地理标志产品保护是一种将商品的原产地作为知识产权加以保护的重要手段,是保护民族精品的国际通行做法,...

厦门海关统计显示,福建厦门今年上半年进口500多吨、11种零关税台湾水果,比去年同期骤增1.6倍,已成为全中国最大的台湾水果进口地,其中增幅最大的是释迦(番荔枝),占进口总量的近33%。 中央社报道,厦门进口的台湾水果包括释迦、槟榔、莲雾、葡萄、菠萝、芒果、杨桃、番石榴、木瓜、枣、椰子,...

一段时间,有消息称泰国限制大米出口,厦门市场上的泰国香米“身价”有望看涨。这不是真的。昨日,泰国商业部副次长谢捷魁(中译名)称:“我们从未限制泰国大米出口,也没有要求米商抬高价格。我们希望更多的泰国茉莉香米直接抵达厦门口岸。” 谢捷魁 ...

春卷名称:春卷介绍:春卷又名春饼,厦门人叫薄饼。是用面皮包着各种菜肴食用,作料主要是笋、豌豆、豆芽、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉盯海蛎及红萝卜等。其中豆干切丝,越细越好,用油炸过能吸收其中鱼、虾、肉类的津液,使薄饼皮不致被馅的汤弄湿搞破,吃起来脆嫩甘美,醇甜可口,营养丰富。 ...

海蟹糯米糕名称:海蟹糯米糕介绍:海蟹糯米糕的特点:“柔糯清鲜、味道醇美”。做法是:先将糯米洗净,沥干水。煲锅放入蟹汤,置旺火烧沸,加入糯米煮至米心熟后,放入蟹肉、姜丝、精盐、味精稍煮起锅,加入葱头油,芹菜珠即可。 2008-07-29 15:10:58