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竹芋是清热降火的,用来煲骨头汤,味道清甜;用来蒸肉饼,吃起来爽口清甜,同样做狮子头,味道和口感都很好。 材料:猪肉、竹芋 &nb sp; 调味料:姜葱水、白胡椒粉、酱油、盐 做法: 三肥七瘦的猪肉,...
admin 发布于 07-11-07 11:03, 浏览18次, 0条评论

其中在一家干货调味品经营部,抽检的和县鸡笼山调味品有限公司生产的湖南辣椒酱(2007-12-8)苯钾酸、钾酸钠超标;沙洋顶辣食品有限公司生产的剁辣椒(2007-11-22)苯钾酸、苯钾酸钠超标;福建南平市顺昌长宏腐竹食品厂生产的腐竹(2007-12-28)则被检出含吊白块;...
admin 发布于 08-04-02 15:34, 浏览28次, 0条评论

今天特邀亚洲小姐韩燕来《美女厨房》一展厨艺,烹调鲜美爽口的红烧冬笋块。亚姐韩燕称,冬笋的肉质细嫩,营养丰富,富含膳食纤维,有低脂肪、低糖和高纤维等特点,食后有减肥瘦身的作用;以冬笋入菜,除了可以生炒、煮汤外,还可以做成红烧菜肴。 ...
admin 发布于 08-01-07 13:25, 浏览12次, 0条评论

材料: 菠菜、芝麻、麻酱、葱姜蒜末、盐、香油、醋 做法: 1、小菠菜洗净 2、焯水 3、放入凉水中拔一下 4、码上放入碗中 5、用麻酱、葱姜蒜末、盐、香油、醋、凉白开水拌匀,浇在菠菜上,洒上芝麻即可
admin 发布于 08-05-29 15:26, 浏览17次, 0条评论

...上面撒上香葱花即成。 风味特点: 红白相间的豆花菜,肥肠鲜香厚重,质感香醇,豆花滑嫩,辣而不燥,开胃爽口 提醒: 煮肥肠时一是要洗干净去掉膻味,二是要煮烂又不能过火,煸炒时要把水分煸干才香,去掉豆瓣渣后,成菜更加干净,烧制时一定要烧入味,味才厚重。
admin 发布于 05-04-04 08:37, 浏览7次, 0条评论

阮氏姐妹烹煮的河粉有牛肉、猪肉及海鲜口味,无论汤的或干的,有剥壳的虾、花枝、猪心肉及肉片等配料,汤头由蔬菜及大骨熬成,汤头虽清澈但十分甘甜不腻;干河粉尝起来酸甜,越南的佐料、酸甜酱料拌着 Q 软粉条,加上花生米,咀嚼起来让味蕾增添另一感受。 ...
admin 发布于 07-11-30 08:15, 浏览12次, 0条评论

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