吉祥如意瓶正面 中广网北京11月13日消息 喜迎2008年在北京举行的第29届奥运会,北京奥组委授权,首款带“奥运会徽”、“福娃”“祥云”图案,百年官窑鼎力烧造的奥运·中国红---“吉祥如意”瓶,于近日在北京惊艳上市。...

日前,北京市质量技术监督局公布了烤鸭产品抽查结果,9种不合格烤鸭甜面酱被曝光。 抽查表明,北京烤鸭产品总体质量较好,而烤鸭包装内附的甜面酱却出现超量使用防腐剂(苯甲酸、山梨酸)和超范围使用甜味剂(甜蜜素)的问题。 不合格产品名单: 北京德润食品有限公司 ...

在新发地蔬菜市场圆白菜交易区记者看到,满满的两排大车上全是堆积如山的圆白菜。在车道的头上,还堆了一堆已经烂掉的没有被清洁工及时清走的圆白菜。听说记者要进行采访,几名商户立即围上记者诉起苦来:这两天圆白菜的价格实在是太低了,...

中国中式烹调专业委员会委员专家高山今天上午告诉记者,所谓“水芹菜”北京也有卖的,就是市场上卖一元一捆的南方“小芹菜”。这种芹菜的茎大多有些发白,且比较细,形状短小。这种芹菜本身就有很浓的芹菜香味,可以用于去除其他食品中邪的腥的味道。所以,常在料理中起提味的作用。 ...

罗纳尔多——凉菜猪耳朵、齐达内多拼——各种卤煮肉、劳尔拼盘——猪耳朵配黄瓜……听到自己成为盘中餐,不知前两场表现皆不得意的三位皇马巨星要作何感想。这是宣武门球迷餐厅在世界杯期间以菜名向巨星致意。 “近九成顾客都爱点这些以球星命名的菜。”餐厅的曹经理告诉记者。...

奶油炸糕是一种北京风味的炸制的小吃。小时候去逛王府井大街,到东安市场北门儿(文革时改名为东风市场,文革后又恢复东安市场) 一定买上几两奶油炸糕,那现炸现卖的奶油炸糕,撒上一层白糖,真叫一个香啊! 去年做过一回,没记下做法。...