炖肉话题
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牛牛国际的招牌菜之一，冬季必点菜，现在在家也能吃到，而且肉多了几倍，爽。
游客 发表于 10-23, 0回复, 46浏览; 最后更新：10-23 01:33(
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“有本事你也炖去！”郭大师经典的话语指点了百思不得其解的迷经。生活本就是一个极其复杂的概率综合体，各种可能的事件都有可能发生。与其看人家吃肉时眼谗，不如咱也整点有技术含量的，炖肉哪有满处嚷嚷的？另起了炉灶，这口锅就暂封一段时间吧，咱也改善改善伙食去！
游客 发表于 02-19, 0回复, 13浏览; 最后更新：02-19 22:59(
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2007年12月2日昨中午看得《快乐生活一点通》里介绍的苹果圈，要做的时候发现没有泡打粉，赶紧去买，还好，那都有买的，但没多放，怕对身体不好！苹果圈炖肉蘑菇土豆丝清炒油菜肉炒芹菜
游客 发表于 12-03, 0回复, 12浏览; 最后更新：12-03 10:58(
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我和我家lg都爱吃肉，我是不吃茄子的，但实在想不出肉炖什么了，突发奇想买了个圆形的茄子，据说这样的茄子好吃~~又切了个小土豆，灵感来自东北菜地三鲜，虽然还应该放青椒，但我怕放太多了味道无法控制又做砸了所以没有放青椒。最后成就了这盘茄子土豆乱炖肉。很好7滴~~方法很简单。茄子切条，放进锅里烘一下水分，烘 ...
游客 发表于 06-27, 0回复, 5浏览; 最后更新：06-27 22:47(
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小炖肉不同于红烧肉，它是用慢火细工，用很长时间煨炖出来的，肉质酥嫩，满口留香。虽然用时很长，但小炖肉的做法其实很简单。肉我一般选择前肩或是后肩，瘦肉多一些，但也有一些肥肉，提香。肉洗净后，切成两三厘米左右的小块，放入砂锅中，加入葱段，料酒、酱油、白糖，然后加水，没过肉（其实也可以直接用料酒当水炖 ...
游客 发表于 10-29, 0回复, 3浏览; 最后更新：10-29 09:48(
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前两天好象有人说爱吃小炖肉来着，于是做了一顿，顺便把前几天拍的茄子干一起炖了，味道实在是不错。我吃茄子干比肉吃的多。过几天等不忙了我再做烙饼炒鸡蛋，吃不着的人啊，慢慢流口水吧，哈哈~~
游客 发表于 10-18, 0回复, 1浏览; 最后更新：10-18 21:02(
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