做做话题
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啤酒鸭材料：鲜肉鸭500克 甜豆5克 鲜辣椒5克 姜10克 蒜头5克 八角2粒 桂皮3克丁香一个 啤酒一瓶 酱油10克 盐8克、白糖6克 高汤30克 食用油7
游客 发表于 12-21, 0回复, 17浏览; 最后更新：12-21 09:08(
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在饭店，吃过很多或沸腾或水煮的鱼，好美食的我，总想自己动手作一次，以后在朋友来家时也好露一手，水煮鱼的做法其实很残酷，用烧成高温的油活生生地把鱼肉烫熟，这鱼味就变得鲜美、细嫩；何谓“水煮”，是指还要加上一定比例的水，水煮鱼的极致，则唤作“沸腾鱼”。过节了，儿子也回来，学学做做水煮鱼吧！制作前备 ...
游客 发表于 12-31, 0回复, 30浏览; 最后更新：12-31 09:19(
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5月1日 晴 16~22度 逛菜场,看见了黑鱼,就自创了这么个杂烩鱼片今天的全部食材杂烩鱼片成品黑鱼一条--头尾炖汤中段作鱼片真的是太久没下厨,片鱼片花了我好久时间哦配菜:红椒,青椒,(春?冬?)笋--切片西兰花漂烫备用鱼片用料酒(俺用了和酒--在俺字典里料酒和黄酒是没啥区别滴)木薯粉酱约10分钟起油锅,入鱼片,略变色时起锅锅 ...
游客 发表于 05-01, 0回复, 13浏览; 最后更新：05-01 19:36(
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今天，突然想做寿司，之前从没做过，连手卷都没做过……然后就到楼下去买材料去，买（醋，米，紫菜，竹帘……），本来还想去市场买点黄瓜啥的，结果忘记了今天星期一，这里的市场是不开门的，懒得跑去超市，就把家里可以利用的东西（只有：胡萝卜、蟹柳、洋葱、包菜、鸡蛋、虾），都用来做寿司了，呵呵~ 原来做寿司比 ...
游客 发表于 04-08, 0回复, 13浏览; 最后更新：04-08 00:00(
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通常男人的借口是“一定要找个会做饭的老婆”。说出这种话的男人其实很多并不是真的不会做饭，只是他们更多时候喜欢看女人在厨房里忙忙碌碌的身影。这样才有家的感觉，这样才是真正的生活。以前方便面的时代终于得以告别。所以很多人才会说要想留住男人的心，首先要留住他们的胃，可见男人的胃口是多么的挑剔。女人们不 ...
游客 发表于 12-03, 0回复, 4浏览; 最后更新：12-03 14:30(
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佐料：大料（4或5瓣）、可乐（没过鸡翅）、盐（半勺）、料酒（少许）、花生油、葱、鸡翅步骤：1、加热花生油，再放大料 2、待大料开始散味后，放入葱 3、再放鸡翅，用勺子炒 4、倒入可乐，没过鸡翅，加盐 5、盖上锅盖，闷一会，待可乐中的水分快尽时即可出锅，鸡翅应呈金黄色。
游客 发表于 06-21, 0回复, 4浏览; 最后更新：06-21 14:48(
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