做的话题
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??周未在家闲来无事,做了些土豆饼!做的过程没有拍片片(一手都是粉)呵呵!看看成品吧!??????????????????????????????????做法:土豆在高压锅压熟,成粉装,加入肉碎 香茹(家里没有,就偷懒了,没放)???? 红薯粉(与土豆粉的比例是1:4),拌均,放锅蒸熟,吃时煎一下!好香!??????????????????????????????????????再加个 ...
游客 发表于 07-29, 0回复, 25浏览; 最后更新:07-29 11:06(
游客)
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突然想吃糖醋排骨了,照着网上的做法买好了料就开始拉:1、糖醋排骨之准备工作。1斤左右排骨洗净,滤干水装盘,撒上盐,芡粉,充分搅拌,一定用手操作,使劲把芡粉捏在排骨表面.2、糖醋排骨之焯水。开始用水煮的时候,这个水是有讲究的,不能用白水煮,在冷水的时候,就要放入干辣椒、花椒、八角、非常少量的茴香(我放 ...
游客 发表于 10-28, 0回复, 44浏览; 最后更新:10-28 12:09(
游客)
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好久没吃这么好吃的东西了,老婆那个开心啊,不停的吃了两个小时,饭都不用吃了。看来我的手艺超群呀!可惜的是,没有拍照片下来,没关系,下次再做!明天继续炒牛肉,从来没这么成功过
游客 发表于 08-13, 0回复, 5浏览; 最后更新:08-13 23:35(
游客)
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我要全都吃掉。不,兄弟。给我留点。哎呀馋死了。我要这盘,抗议我也要喔,受不了了。dengdeng ,给我一口吧。小弟,口下留情.a .....这这。快给本少爷来一盘。呵呵。wo bu chi le ,hejiu .天啊。。。
游客 发表于 10-30, 0回复, 37浏览; 最后更新:10-30 15:06(
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一个月前尝试过一次,不算成功,主要是肉买的不对,卤牛肉要用牛键,我也不知道牛键是牛的哪块部位,网上一查,就是牛小腿,英文是shank, 后来欣喜地发现附近一家西人超市竟然有shank卖,那的工作人员还比划着他的腿告诉我,这就是牛小腿,之前脑中实在是对此毫无概念,只见过切成片的成品,于是就很笃定地认为这就是 ...
游客 发表于 10-25, 0回复, 95浏览; 最后更新:10-25 04:48(
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游客 发表于 11-01, 0回复, 13浏览; 最后更新:11-01 19:42(
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