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海南的风俗是“ 无鸡不成宴”,过年过节吃鸡,招待客人吃鸡。于是,平日里也吃白斩鸡,这样客人来了,才不会手心脚乱呀。 打着好客的幌子,解解馋。 在杀好洗干净的光鸡身上撒盐,腌片刻。锅里的水烧热后,把整只鸡缓慢放入锅里。水烧至沸腾后,每隔几分钟翻转鸡身,以便各部位都煮熟,尤其要把鸡腿紧贴鸡身位置煮熟。 ...
游客 发表于 10-24, 0回复, 17浏览; 最后更新:10-24 00:00( 游客)

最近还算比较勤快,吃完晚饭后,没有剩饭可带,我会自己下厨做个菜,这次是榨菜肉丝:分解步骤。 做好了,分成两份,左边那份给我妈留着,因为是牛肉的,所以我爸不吃。右边的是我第二天上班要带的,我放了点辣椒。 上面的盒子是榨菜肉丝,下面的盒子是虾皮和紫菜,明天冲个汤,买一个烧饼就可以。
游客 发表于 09-30, 0回复, 16浏览; 最后更新:09-30 14:41( 游客)

这道菜是很传统的菜肴了,但是不同的人做出来的味道就不一样。我觉得自己做的就比餐馆里做的要好吃些。鸡肉或者猪肉切成细丝,用料酒、五香粉、食盐腌制。土豆削皮,切成细丝,用清水浸泡,葱姜切成粒备用。锅烧热,加底油,放入葱姜粒炒香,放入连调料的肉丝,炒至断生,再把土豆丝沥干,放入锅中,添加少量水,翻炒至 ...
游客 发表于 12-29, 0回复, 13浏览; 最后更新:12-29 16:04( 游客)

今天本来本来和朋友约好去吃蟹蟹..谁知一场空.. 于是感觉自己好久没吃过可乐鸡翅膀了..就跑去买了鸡翅和一瓶可乐.. 开始开工.....
游客 发表于 11-14, 0回复, 42浏览; 最后更新:11-14 02:54( 游客)

怎么样,看上去蛮有食欲的吧本宫来传授下做法吧,HOHO主料:年糕(买那种火锅年糕久煮不烂,这种比较的好),红椒(主要为了好看用的),洋葱(提香用的,一点就好),如果喜欢胡萝卜的也可以配点,本宫不喜欢所以就木有放了。配料:辣椒酱(一定要买韩国的辣椒酱哦,用中国的做就不是那个味老),盐,糖。器皿:盘子、碗,
游客 发表于 11-09, 0回复, 18浏览; 最后更新:11-09 10:15( 游客)

因為不想自己吃太多肉,所以今回也選擇了做素菜包,就家裡的材料下了: 胡蘿蔔, 椰菜, 花菇, 木耳...遺憾的是我竟然望了很最愛的辣椒粉!!!匆忙間跑到印尼食品店買了印尼的中筋粉來用,麵粉顏色較黃,搓起上來較硬身,其他的沒什麼分別, 味道也是一樣的好!!!
游客 发表于 04-17, 0回复, 15浏览; 最后更新:04-17 14:26( 游客)

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