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应某位同学的邀请，作一个Information Sharing： 红烧肉的简易做法： Setp 1：猪肉，最好是五花肉，带皮者为佳。冷水洗净（切忌用非常热的水），切成一厘米大小的块，料酒和少许盐腌制15分钟，备用 Step 2：大葱适量，切段；生姜适量切片；蒜瓣3－4颗；八角一颗；以上原料备用 Step 3：冷水下锅，同时放入腌制好的肉块 ...
游客 发表于 11-01, 0回复, 20浏览; 最后更新：11-01 12:00(
游客)
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那就是现成的省时、省力、省心（这点非常重要，尤其是如我这般的资深懒人来说）的秦妈牌（不知道其他牌子有没有这么好）麻婆豆腐调料。我照包装上面的步骤依葫芦画瓢，非常成功地制作了年度最佳精品菜肴：具有四川特色的麻婆豆腐。从此告别了做麻婆豆腐一次不如一次的尴尬过往从此我的个人菜谱可以堂而皇之的加上我引以 ...
游客 发表于 02-18, 0回复, 47浏览; 最后更新：02-18 13:16(
游客)
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