一锅做糟的“鲫鱼豆腐汤”

鲫鱼豆腐汤 原料： 鲫鱼1条，约8两；豆腐半块。 辅料： 味精、姜、葱、胡椒粉 做法： 1、将鲫鱼去鳞、腮、内脏，洗净。（买时就杀好，回来洗干净就行了。） 2、将豆腐切成长方形小块。 3、锅中放油烧热，放入姜片、葱段稍煸，再加鲫鱼煎至两面微黄，放入清水1000克（大概2大碗），旺火烧开，再用中火煮10分钟左右，改小 ...

游客 发表于 01-19, 0回复, 7浏览; 最后更新：01-19 12:45( 游客)