在家话题
|
今天去菜市场买了好了菜和水果,有豆芽\肉丸子\茄子\木耳菜\红提\鲜枣......准备在家大吃特吃.(可以想象我有多馋)刚才路过肉摊的时候,看到案板上大块的牛肉特别整齐好看,我想把它买回家做成卤牛肉,一定很好吃.我让老板称了两斤多,外型最漂亮的牛肉.又去超市买了卤料,呆会儿就开始动手做了.
游客 发表于 09-15, 0回复, 19浏览; 最后更新：09-15 10:40(
游客)
|
|
中午不知道吃什么，于是我和老妈决定弄我们家的特色菜吃吃，还好，材料都有！ Ahead！~ 花椒和辣椒，可以按照个人喜欢 肉是不可少的，哇哈哈！~~~~~最好是里脊肉！
游客 发表于 11-13, 0回复, 30浏览; 最后更新：11-13 13:25(
游客)
|
|
早上起来，想做红烧肉。是在网上查的菜谱，正宗苏式红烧肉。不过做起来却还是有要注意的地方。先把菜谱贴过来给大家see see.正宗的苏式红烧肉做法大全 红烧肉嘛，挑肉最关键。肉要五花肉，苏沪一带叫做“肋条肉”，其实就是去骨的rib。肋条肉要挑夹精夹肥的，好的肋条肉可以夹上近十层，也叫“夹心肉”；品质差一点的 ...
游客 发表于 11-29, 0回复, 22浏览; 最后更新：11-29 13:33(
游客)
|
|
\'560\')this.width=\'560\';if(this.height>\'800\')this.height=\'800\';" border=0> \'560\')this.width=\'560\';if(this.height>\'800\')this.height=\'800\';" border=0> 用料：鸡腿肉半斤。油炸花生仁一两。大葱白三根约二黄瓜三两。干红辣椒五、六个花椒十多粒。小独蒜两个。老姜一小块。酱油两大匙。白糖一咖啡 ...
游客 发表于 12-05, 0回复, 16浏览; 最后更新：12-05 15:03(
游客)
|
|
元旦放假了，可以在家休息休息了，也意味着要在家自己起火了。现在物价飞涨，基本上快吃不起猪肉和牛羊肉了，所以开始吃便宜的鱼了。现在市场上白鲢鱼是10元三斤，足够我俩美美的吃上一顿了。他新学的一道菜水煮鱼，今天终于有机会在家中展示了。在我这个对做饭一窍不通的人来说，在家自己做水煮鱼吃简直是一件非常奢侈 ...
游客 发表于 12-30, 0回复, 24浏览; 最后更新：12-30 12:59(
游客)
|
|
在家学做麻婆豆腐 麻婆豆腐是川菜中最有名的川菜之一。凡是到川菜馆吃饭的食客，是必吃的一道菜。我也吃过不少饭店的麻婆豆腐，总是觉得辣而不麻，有一次来到成都，当然不会放过吃麻婆豆腐的机会，这才感觉到正宗的麻婆豆腐。色泽淡黄，豆腐嫩白而有光泽。有人用“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥”等七个字来形容这道菜 ...
游客 发表于 12-30, 0回复, 20浏览; 最后更新：12-30 12:33(
游客)
|
