引用 家常卤牛肉

引用可口网 的 家常卤牛肉 原文链接地址：http://www.keko.com.cn/blog/userindex.htm?definemenu.id=36293&&flag=1&&userid=2462??食谱用料：牛键肉；大料、桂皮、香叶、小茴香、老抽、料酒制作方法：??????卤牛肉是一道很家常的美味，更是下酒的好菜，可是，时下食品安全频频出现红灯，这些熟食少在外面买为好，还是 ...

游客 发表于 10-15, 0回复, 7浏览; 最后更新：10-15 10:58( 游客)

引用 美食收藏集锦(不断增加中)

引用兰心 的 美食收藏集锦(不断增加中) 我是最不喜欢下厨房的,但我家注定是我做饭,因为我不上班.既然不能逃避那就将它变为爱好.将来我年纪大了,儿子媳妇回来还能吃上一顿可口的饭菜.不至于到老一事无成.呵呵.网上的做菜方法千种百种,我开此贴只准备收藏一般家庭厨房易做常做常吃的菜肴,即我能做的菜肴:).那些复杂的漂亮 ...

游客 发表于 10-20, 0回复, 35浏览; 最后更新：10-20 10:55( 游客)

引用 家常豆腐（转载）

引用哆啦小猫 的 家常豆腐（转载） 转载自天涯：http://cache.tianya.cn/techforum/content/96/542475.shtml

游客 发表于 10-14, 0回复, 14浏览; 最后更新：10-14 22:52( 游客)

引用 北京风味 - 京酱肉丝

引用jidi 的 北京风味 - 京酱肉丝材料：猪瘦肉250克，葱白250克，甜面酱80克，料酒5克，味精2克，白糖20克，盐1克，淀粉2克，鸡蛋1个，油150克，姜5克。 操作：1.将猪肉切成丝，放入碗内，加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀，即为上浆；2.将葱白斜切成丝放在盘中。姜切片略拍，取葱丝同放一碗内，加清水，泡成葱、姜水；3.炒 ...

游客 发表于 08-27, 0回复, 23浏览; 最后更新：08-27 09:32( 游客)

引用 砂锅豆腐鸡

引用赵一澄 的 砂锅豆腐鸡 材料 ：鸡腿一枝切块，酿炸油豆腐（带肥猪肉切细粒后稍剁，加入虾米茸、姜、蒜蓉、葱花、少许盐、味精、料酒、清水充分搅拌均匀，酿入油豆腐里，入油炸熟），粉丝一把泡软，葱段、葱花、姜片适量。 调味料 ：酱油两大匙，料酒一大匙，高汤三杯，冰糖一茶匙，味精少许。 做法 ：一大匙油烧开 ...

游客 发表于 06-12, 0回复, 26浏览; 最后更新：06-12 19:45( 游客)

引用 回锅肉

引用逍遥小吃部 的 回锅肉 原料： 五花肉300克，青蒜100克，红椒1个。 辅料： 郫县豆瓣20克，酱油20克，白糖8克，甜面酱10克。 做法： 1． 猪肉洗净后放入汤锅中煮至六成熟，捞出晾凉后切片；青蒜洗净切段；红椒洗净，切菱形。 2． 锅置火上，放油烧热，下入肉片煸炒，加入甜面酱、郫县豆瓣炒出香味，再放入酱油、白糖 ...

游客 发表于 11-06, 0回复, 26浏览; 最后更新：11-06 20:10( 游客)