水煮鱼标准传递出的行政万能幻觉

发表于2008年4月21日《每日经济新闻》等报刊 2008年1月1日起，重庆实行了水煮鱼行业标准，今年该市相关政府部门还将制定和实施水煮鱼地方标准，对如何做水煮鱼进行详细规定。对于水煮鱼的做法，按照此前的水煮鱼行业标准，只煮一次的鱼不叫“水煮鱼”，水煮鱼”应采用水和油两种导热介质........据悉，明年，重庆市还 ...

游客 发表于 06-23, 0回复, 5浏览; 最后更新：06-23 15:59( 游客)