新加坡话题
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前几天做了新加坡炒面，贴上来大家分享。材料：排粉、青椒、胡萝卜、洋白菜、豆芽菜、叉烧肉、虾仁、鸡蛋、番茄酱、咖喱粉、葱姜蒜末。1、用滚水浸泡排粉，泡软。控水。2、炒鸡蛋，备用。3、用葱姜蒜末呛锅，炸番茄酱和咖喱粉，炸的时候别忘了加水。4、放菜煸炒加虾和叉烧，加盐。5放泡好的排粉，加大量的水。翻炒。加 ...
游客 发表于 03-16, 0回复, 2浏览; 最后更新：03-16 13:07(
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略带点肥膘的肉片，洗净血水，酒（没有老白干，只有用黄酒凑合）和酱油腌制15分钟，加适量生粉，再加个蛋清，和匀。包菜煮后置碗中。满锅巴适的调料烧沸腾，下肉片略煮。断生即可。倒在白菜上。关键一步：放四川海椒面于肉片上，撒葱花。锅热后，下油。烧至冒烟，立刻倒在肉片的海椒面和葱花上。香倒一片受苦受难的革命 ...
游客 发表于 04-18, 0回复, 46浏览; 最后更新：04-18 03:18(
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2007.5.13~16艾希莉&珍妮花 in Singapore~再次來新加坡,表妹來受訓,我來玩,雖然大多時間得一個人趴趴走,不過,有了第一次愉快的探路行,這次當然得玩的更深入,吃的更豐富,亞坤及基尼路海南式早餐.文東記海南雞飯.辣椒香娘惹大餐.辣椒螃蟹.肉骨茶.沙嗲.Laksa.LongBar的新加坡司令.還有讓人讚不絕口的林志源肉乾,新加坡多元 ...
游客 发表于 03-02, 0回复, 1浏览; 最后更新：03-02 00:46(
游客)
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