蟹黄话题
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昨天做的美味再次被风卷残云般的一扫而光，心里美滋儿滋儿的，嘻嘻很多朋友和同学都鼓励我，还说要跟我学习呢，嗨，我这个小菜鸟才刚刚是入门。美食是一个博大精深的文化传统，现在越发觉得它可以修身养性、愉悦身心，希望大家能和我一样一点点发现生活中的小惊喜～ ok，首先来说我昨晚做的一道家常菜：毛豆烧仔鸡1、仔 ...
游客 发表于 08-17, 0回复, 31浏览; 最后更新：08-17 09:23(
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非常非常非常之介意今天 cos\' ...... 药瓶~ 睡觉去啦,人快倒了 ........
游客 发表于 04-18, 0回复, 8浏览; 最后更新：04-18 22:55(
游客)
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昨天去德乾鲁渝乡情食府吃饭，印象最深的属这道菜了，很喜欢～名字叫做蟹黄豆腐花，特点鲜香嫩滑，营养丰富～现在把做法奉上，与大家共同学习。
游客 发表于 11-22, 0回复, 5浏览; 最后更新：11-22 15:45(
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第二次做这道菜，没有剥蟹工具，剥起来好慢啊。真是个耗时间的菜。材料：闸蟹两只，嫩豆腐，生粉，盐，鸡汤 ，葱花，姜末 做法： １把大闸蟹蒸熟 ２等蟹凉了，把蟹肉和蟹黄都掏出来，这一步比较麻烦，只能耐心点 ３把豆腐切成块状 ４少许油，油热，放姜末，炒香，倒入蟹肉黄翻炒匀，倒入豆腐，加鸡汤煮一会，加盐。 略 ...
游客 发表于 10-22, 0回复, 6浏览; 最后更新：10-22 09:46(
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材料：闸蟹两只，嫩豆腐，地瓜粉，盐，鸡汤 ，葱花，姜末 做法： １把大闸蟹蒸熟 ２等蟹凉了，把蟹肉和蟹黄都掏出来，这一步比较麻烦，只能耐心点 ３把豆腐切成块状 ４少许油，油热，放姜末，炒香，倒入蟹肉黄翻炒匀，倒入豆腐，加鸡汤煮一会，加盐。 略收汁用地瓜粉加水的水淀粉勾芡一下。 起锅后放点葱花
游客 发表于 02-27, 0回复, 7浏览; 最后更新：02-27 10:31(
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第二次做这道菜，没有剥蟹工具，剥起来好慢啊。真是个耗时间的菜。材料：闸蟹两只，嫩豆腐，生粉，盐，鸡汤 ，葱花，姜末做法：１把大闸蟹蒸熟２等蟹凉了，把蟹肉和蟹黄都掏出来，这一步比较麻烦，只能耐心点３把豆腐切成块状４少许油，油热，放姜末，炒香，倒入蟹肉黄翻炒匀，倒入豆腐，加鸡汤煮一会，加盐。略收汁用 ...
游客 发表于 10-22, 0回复, 7浏览; 最后更新：10-22 09:46(
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