贤惠话题
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第一次用澄面,做了四喜蒸饺和水晶虾饺,很失败,韧性严重不够,一碰就裂.水炒包菜很好吃,又容易做,锅里放点点油,大火烧红放包菜,边炒边浇一点点水就好了 为了不浪费虾头,我做了虾头油饭,俺真是节约的好标兵.
游客 发表于 11-27, 0回复, 62浏览; 最后更新：11-27 15:29(
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投诉后遗症2 卤水猪舌猪心+剁椒包菜+回锅肉都是分量足足的,我让你说肉少!我把回锅肉里面的蒜苗炒得很死,我们家ZZ爱吃这种,其实应该稍炒嫩点的. 饭是加了苡仁和糙米一起煮的
游客 发表于 11-27, 0回复, 16浏览; 最后更新：11-27 15:51(
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晚上忽然接到电话说请了朋友来家里吃涮羊肉,家里羊肉倒是有,于是赶紧跑去菜场买到了最后一把茼蒿还有高原娃娃菜,择菜洗菜倒还罢了,关键是要收拾屋子,这下子本来准备好的一些费时间的菜都不能做了,但明天还是要给他带便当啊,否则我的冰箱是真塞不下了.在煮糖醋排骨的空隙里完成了择菜洗菜收拾桌面油酥花生米和涮羊肉的其 ...
游客 发表于 12-04, 0回复, 34浏览; 最后更新：12-04 15:25(
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这顿饭饭是分两次做的,炒油菜是第二天一大早起来做的,都说绿叶蔬菜过夜容易产生亚硝酸盐危害健康,虽然不知道到底是不是这样,但还是多注意些吧. 素鸡红烧肉:素鸡切片先用油炸,炸到两面金黄时捞出沥油备用. 锅中留少许底油倒入切块的肉肉翻炒至变色,加入两匙老抽继续翻炒片刻后,加入热水(没过肉块约5厘米高),大火烧开后 ...
游客 发表于 12-25, 0回复, 23浏览; 最后更新：12-25 19:40(
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酱炒鳝丝:鳝鱼处理干净后切成鳝丝,加入料酒,盐,白糖,生抽,蒜碎腌制二十分钟.香菇剪成圈,洋葱切圈加少量盐略码味.锅中入油先滑开鳝丝捞出,洗净锅,重新入油倒入香菇炒一会儿后加入洋葱圈一起炒,香菇和洋葱差不多炒熟后倒入过油后的鳝丝一起翻炒,盐,老抽,白酒,白糖兑成调味汁,倒入锅中一起翻炒,炒匀即可.苦瓜肉片和腊肉焖 ...
游客 发表于 12-19, 0回复, 20浏览; 最后更新：12-19 18:17(
游客)
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今天这顿饭很简单，叉烧肉是以前做好的，切片放在饭上就行了，昨天吃剩下的红烧素鸡，我切成条，加了蒜片，青红辣椒圈和酸萝卜片改造成了小炒素鸡，味道还挺不错的，糖醋排骨也很简单，排骨先过油跑跑，然后加老抽加水，一直烧呀烧，烧到水只剩三分之一的时候加糖，汁快收干时加醋就行了，焖烧菜头是前几天经常做的。
游客 发表于 01-08, 0回复, 15浏览; 最后更新：01-08 10:11(
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