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杏鲍菇三个,切成大片片~鲜笋两个,也随便地切成片好了~再加几根火腿丝~此主题相关图片如下: 菠菜一把~白水煮火腿丝,加笋,再加杏鲍菇片~略微加一点点盐~煮差不多了就可以下菠菜,菠菜只要一烫就好,千万表久煮~要吃多少菠菜下多少,别一下子都放进去了。。。 装碗~清淡吧~每天吃这个肯定不发胖。。。
游客 发表于 12-04, 0回复, 12浏览; 最后更新:12-04 16:02( 游客)

终于买到了鲜笋。3块钱一斤 很新鲜,切面都很白 家里几天前剩下半瓶啤酒,于是用鸭小腿做了这道菜 做法: 1、姜片 蒜米 大料爆香后,加了斩块的鸭腿炒 加酱油 啤酒 没过材料 2、加盐 鸡精 大火烧开转中火 烧15分钟 3、加切块的鲜笋再煮15分钟大火收汁 即可 春天适合吃鸭肉 相对鸡肉和畜类肉 比较不容易上火 晚饭还配 ...
游客 发表于 03-28, 0回复, 8浏览; 最后更新:03-28 20:59( 游客)

春天啊,新鲜的东西特别多,空气和阳光都是新鲜的,看着新长出来的红花绿叶,吃着新长出来的青菜野菜,人的心情也变新鲜了。今天发个竹子\'BABY——鲜笋。 偶在市场买了一个鲜笋,看着好大个,回家把皮里三层外三层的一剥,只剩下一个小小的芯,早知道买个大的了~ 新鲜的笋比较脆,烹调时可用旺火快速加热,保持脆嫩 ...
游客 发表于 03-31, 0回复, 5浏览; 最后更新:03-31 11:21( 游客)

油焖鲜笋的做法 [原料/调料] 冬笋或春笋500克,酱油、糖适量,姜汁少许。 [制作流程] ①将竹笋斩掉老根,横着切成两片,然后用刀切成4厘米长、1厘米厚的长方条。 ②烧热锅,下油,至五成熟时,将笋条逐一放在油锅中炸至断生后捞出。 ③将笋全部炸熟后,倒掉锅中余油,放入姜汁、盐、酱油、糖和笋条,用大火炒至染上色、 ...
游客 发表于 06-27, 0回复, 2浏览; 最后更新:06-27 16:53( 游客)