团鱼话题
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〔主料辅料〕 团鱼裙 .5oo克 绍酒 .10克 人参 .25克 精盐 .2克 蒜瓣 .25克 味精 .1克 猪里脊 .150克 上汤 4oo克 〔烹制方法〕 1.将团鱼裙切成3.3厘米长、2厘米宽的块，放入60℃的热水中浸泡，去膜后用清水洗净，下沸水锅氽一下捞出，再用清水漂洗干净，沥干水后，装入汽锅中。 2.将人参洗净，切成片，放在团鱼裙上。蒜 ...
游客 发表于 07-29, 0回复, 12浏览; 最后更新：07-29 22:40(
游客)
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