图解话题
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[size=4]1.肉切片，做这道菜的肉片可以不用切得太薄，这样吃起来会很 过瘾，切下来的牛肉片，加上水淀粉、一小勺盐和料酒，可以放 一点点老抽（用来上色的），淀粉要稍多一些让肉片在嘴里感觉 很嫩滑。和匀了浆上十五分钟 [img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-10/25/xinsrc_5021001250947142078439.jpg[/img] ..
游客 发表于 10-29, 0回复, 29浏览; 最后更新：10-29 19:40(
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1.肉切片，做这道菜的肉片可以不用切得太薄，这样吃起来会很 过瘾，切下来的牛肉片，加上水淀粉、一小勺盐和料酒，可以放 一点点老抽（用来上色的），淀粉要稍多一些让肉片在嘴里感觉 很嫩滑。和匀了浆上十五分钟 2.炒辣椒花椒。锅置火上，烧干水汽，关小火将辣椒和花椒倒入 翻炒。一定要用小火，否则很容易就成了关公 ...
游客 发表于 10-24, 0回复, 19浏览; 最后更新：10-24 07:46(
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土豆板栗炖牛肉(图解) 新鲜牛肉，切成块，2厘米见方就好。用盐，胡椒粉和料酒（我用的WHISKY）抓允。淹30分钟左右就好。 用纱布，把2颗八角，2片桂花叶，一些花椒，一些小茴香包起来，用线扎牢。 锅里放少许油烧热，放入牛肉翻炒几下，加白糖2调羹，生抽适量（我没有用老抽，想保持它的颜色），和水，把纱布包放进去。 ...
游客 发表于 07-23, 0回复, 20浏览; 最后更新：07-23 09:20(
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鲫鱼、必要的姜、葱、蒜.. 注意清洗干净鱼的腹腔，现在的水体都有不同程度的污染，所以鱼的腹腔中都有黑膜！
游客 发表于 02-04, 0回复, 25浏览; 最后更新：02-04 22:50(
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原料：糯米、火腿、黄瓜、蛋、沙拉酱、醋、紫菜。做法：1.黄瓜一早就切条放醋腌制，一上午就成了传说中的酸黄瓜 糯米蒸熟后，倒入适量醋，拌匀放一边凉快 蛋打匀放少量油摊成饼，切丝 火腿切条，记得上次做的时候用的是肉松，感觉更有风味，不过用火腿清爽一些2.准备好竹帘就可以开工了 放上紫菜，把糯米饭铺在紫菜上 ...
游客 发表于 11-03, 0回复, 24浏览; 最后更新：11-03 07:25(
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我＆老公都喜欢吃韩国料理，特别是看韩剧的时候特别馋，呵呵！这个紫菜包饭是第二次做了，这次特地在网上买了大根和苹果醋，希望可以做出正宗韩国口味的紫菜包饭。 看看包饭之前要准备的材料 看起来挺多的吧，其实大家可以准备自己喜欢的蔬菜，还有火腿肠（因为老公不吃所以我没放）。 我这里有紫菜、竹卷帘、白芝麻 ...
游客 发表于 10-30, 0回复, 47浏览; 最后更新：10-30 20:16(
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