铁板话题
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第 9 幅 9.铁板鲈鱼 第 1 幅 山椒芹菜炒鳝片 推荐一种营养又美味的鳝鱼做法： 原料 鳝鱼1000克，猪油25克，芝麻油750克(约耗25克)鸡汤200克，味精、干淀粉、湿淀粉、醋、精盐、胡椒粉、蒜瓣、葱花、姜未等各适量。 制作 1.选用100克重的鳝鱼十条，去内脏、骨刺、头
游客 发表于 10-03, 0回复, 14浏览; 最后更新：10-03 23:22(
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好想吃啊,要是单身的话,我就放话,谁做的好吃就做谁的女朋友,^_^~~~~~~~~~~ 怀念吃的满嘴流油,满口喷香的感觉啊.......馋死了!
游客 发表于 12-12, 0回复, 3浏览; 最后更新：12-12 11:56(
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风靡大连大街小巷的“铁板鱿鱼”，走过的人都忍不住多驻停一会，四周香飘肆意，不饿的您也会感觉肚子空空的，要吃上一口。可我总怕在外面吃不卫生......思来想去我做了点改良！呵呵！味道可是相当不错的哦~~~~~~~先看看需要准备的DD吧！阅读全文 类别：默认分类 查看评论
游客 发表于 07-18, 0回复, 2浏览; 最后更新：07-18 16:38(
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铁板美味茄的做法: 主料：茄子(圆)500克、猪肉(瘦)200克辅料：洋葱50克调料：植物油、老抽、白砂糖、味精、淀粉、盐、黄油、辣椒酱、大葱、姜各适量做法： 1、猪瘦肉洗净剁碎成末；2、姜蒜切成末，葱切花；3、淀粉放碗内加水调成湿淀粉；4、将茄子洗净，对剖成两半，剞上花刀，夹入肉馅，下入六成热油锅内炸熟，捞出控 ...
游客 发表于 02-06, 0回复, 5浏览; 最后更新：02-06 17:07(
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我新发明的吃法！因为我不吃鸡蛋，所以蛋炒饭这个词对于我来说，还是比较遥远的。正因为这样，促使我不断尝试了各种炒饭。这次年后，家里剩的原材料不少，那天就很想吃玉米和鱿鱼，于是这个就诞生啦！鱿鱼去膜，对半切，铁板之。然后涂上面酱，番茄沙司，撒上盐和孜然。这个是没划开的，因为划开但是没串上的卷得厉害， ...
游客 发表于 02-18, 0回复, 4浏览; 最后更新：02-18 01:29(
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主料：鱿鱼，其他佐料主要有：洋葱、香油、酱油、面酱等。主要工具：电磁炉、铁板、勺子。1、先将鱿鱼切成块，使它容易进料，然后在铁板上放一勺油开始加热，将洋葱和鱿鱼投入开始烧制，用勺子挤压鱿鱼块使之充分加热。2、在鱿鱼八成熟时，在铁板上加入适量面酱，不停翻动鱿鱼块，最后加入少许香油，即可食用
游客 发表于 01-28, 0回复, 4浏览; 最后更新：01-28 00:13(
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