酸菜话题
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今天周末,下午4点就下班了,弄了个两菜一汤,免得家里的排骨同学发牢骚^_^ 唉,至从猪肉涨价以来,好像就没做过烧肉了,馋虫在咬了哦^_^ 土豆烧肉 主料:猪肉(最好肥瘦比例3:1,嘿嘿,我比较喜欢肥肉些)、土豆(最好是那种薄皮的,没泥巴的那种,比较不容易沙,不会浑汤)配料:蒜、葱、姜、花椒、干辣椒、八角、 ...
游客 发表于 08-11, 0回复, 109浏览; 最后更新:08-11 21:00(
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我觉得我应该说一些健康向上的事情,促进大家消化。于是我就想说说八卦。 在我的印象中,八卦是一个极其有诱惑力的词语;它表示着我可以浪费我宝贵的青春,来听一些我永远都不可能经历的奇人异事。像我这种有时候喜欢假正经的人(嗨 绝大多数人都这样),翻开新民晚报的封面开始,最吸引我的就是娱乐版面,因为xmwb的记 ...
游客 发表于 10-30, 0回复, 15浏览; 最后更新:10-30 00:03(
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送交者: 毛毛妈 2006年12月08日18:07:10 于 [七荤八素]http://www.bbsland.com 豉汁蒸鸡用料:1:鸡腿700克,洗净切小块,沥水后加绍酒1大匙,生粉1.5大匙拌匀。2:绍酒1大匙,万字牌生抽酱油1大匙,金兰老抽1大匙,盐1/4茶匙,糖2茶匙,水1大匙。3:香油2茶匙,葱花2茶匙。4:橄榄油1大匙,蒜蓉1大匙,豆豉1.5大匙,辣 ...
游客 发表于 12-17, 0回复, 84浏览; 最后更新:12-17 07:15(
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好像都有酸的配料,汗,那顿很想吃酸,胃口不好的时候可以考虑这样搭配,嘿嘿,估计会吃了停不了。 ps:陈醋,酱油,白糖调好味,盐适当。醋溜偏酸,糖醋偏甜。酸菜是云南特产,看看就行了。
游客 发表于 09-26, 0回复, 55浏览; 最后更新:09-26 00:10(
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[所需材料] 材料:酸菜、草鱼 配料:山辣椒、姜、葱、大蒜、干辣椒、花椒、邳县豆瓣、芝麻 调味料:胡椒粉、盐、色拉油、生粉 [烹饪过程] 准备阶段 1、 一般用草鱼或者黑鱼为佳。 2、 洗鱼,注意洗净腹腔中的黑膜,剪去鱼翅 3、 将欲身和头部分开,鱼头对切。(不宜切断) 4、 用手压住鱼身体,另一手拿刀贴住鱼脊骨 ...
游客 发表于 11-29, 0回复, 23浏览; 最后更新:11-29 16:55(
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最近也不知道是什么原因,特别想吃酸菜鱼。好怀念那家店里的酸菜鱼了,肉很嫩,汤也很鲜。以前去吃,懒猪都会把鱼肉给我吃,自己却吃鱼皮,呵呵。好久没吃了,好想吃,可是一个人也懒得去吃。今天上午比较空,下午就好忙了,楼上楼下的跑。手在键盘上打字,真是冰了。路上骑车衣服多穿点,手套什么的也要带,早饭也要 ...
游客 发表于 11-28, 0回复, 22浏览; 最后更新:11-28 19:35(
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