素什锦话题
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不知不觉中已经习惯了北京夏天的闷热天气，今天翻看日历时才发现原来夏天已经悄悄地离我们远去了！初秋的早晚，空气中弥散的丝丝凉气，让日子舒坦了许多。不过“秋老虎”还是不时地耍耍威风，中午的太阳还是灼烤着外出的人们。 燥热的时候吃上一道凉而不寒的素什锦，齿颊间丝丝的清甜让人不经意中抓住了夏天的尾巴。 ...
游客 发表于 08-22, 0回复, 11浏览; 最后更新：08-22 22:55(
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看来我真的喜欢上做炒饭了，今天的主打又是炒饭，先炒熟肉沫再下泡豇豆，我还放了一点香菇和马蹄，纯粹是因为做素什锦的时候多出来的。最后再放煮好的米饭，就可以了，还比较节省时间。素什锦：这个按自己的喜好来放素菜就行了，这次我放了荷兰豆、马蹄、甜椒和香菇。这些菜加油和盐一起炒熟就行。不过荷兰豆最好先炒， ...
游客 发表于 02-01, 0回复, 32浏览; 最后更新：02-01 21:39(
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上周去超市是想去买鳕鱼的，可是那鳕鱼实在冻得结实，掂在手里，就像拿了块板砖，旁边的龙利鱼看着还不错，虽然从没吃过，也还是毫不犹豫地改了主意，实践证明，这是很明智的。 今天猪猪的小饭盒里有：香煎龙利鱼、素什锦、土豆烧豆角。 香煎龙利鱼，很好吃，而且没有腥味，适合带饭，以后可以继续。龙利鱼柳一片，解 ...
游客 发表于 12-18, 0回复, 14浏览; 最后更新：12-18 10:11(
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做素什锦的原料有：鲜冬笋、香菇、腐竹、烤麸、木耳 调料有：姜、生抽、黄酒（少许）、盐、糖、味精、香油 制作方法与步骤： 将鲜冬笋切片，水发好的香菇、腐竹、烤麸洗净改刀切段或块儿，木耳洗净。锅内放油（稍多倒些油）先将香菇和冬笋依次下锅炸熟后捞出，将锅内油倒出一部分，留少许油放入腐竹、烤麸、木耳，加 ...
游客 发表于 02-04, 0回复, 1浏览; 最后更新：02-04 01:41(
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今天的菜色是：炒胡萝卜丝+炒素什锦+豉味鱿鱼+豆豉炒鸡片+炒米粉！豆鼓的问题很不错呢，是我最新的发现，炒出的菜不但好吃，还不会摄取过多的盐份，减肥嘛，吃清淡点好！特别声明下，这个炒米粉是蔬菜版的！没加肉！呵呵……明天吃那个肉肉版的！同样好吃呢！
游客 发表于 08-19, 0回复, 16浏览; 最后更新：08-19 21:12(
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