水煮话题
|
最近开始疯狂的吃一道菜:水煮肉片一直很爱辣椒和胡椒口味的东西 很多人说 吃了会长豆豆地!但是还是很固执的喜欢喜欢烧烤 喜欢火锅 喜欢油炸的和煎的东西 还有可乐我总是坚持一种喜好 坚持的让许多人觉得不可思议我可以吃一道菜连续吃3个月到实在大家都不愿意陪我去吃的地步吃火锅一星期 把一哥们活活吃到哭喝可乐喝到 ...
|
|
这道菜是第一次尝试,作为处女秀来说,还可以。。。我自己打60分。材料猪里脊肉,干辣椒,葱姜蒜,黑木耳(我的创意,黑木耳有利于心血管健康,每天都要摄取才好),小青菜(只要是蔬菜基本都可以),豆瓣酱做法先把里脊切成薄片,用鸡蛋清,淀粉和料酒以及一点盐腌制15mins左右;热油开锅,用葱姜蒜末呛锅,然后倒入豆 ...
|
|
材料:瘦猪肉片250克、青菜或白菜叶,绿豆芽 配料:油、盐、姜丝、蒜丝、花椒、辣椒粉、胡椒粉、鸡精、葱末、豆瓣、料酒、酱油 做法: 1.干锅烧热,放花椒,小火炒香,稍凉,研碎。肉片加少许盐,酱油和淀粉,料酒稍腌。 2.热烧热,放油,爆香姜蒜丝,豆瓣,加1碗高汤烧开,加盐,放洗净的青菜,绿豆芽,烫至断生,捞起 ...
|
|
烹饪香辣水煮肉片的简单做法:所需原料主要包括:猪里脊,大白菜,豆瓣酱,葱末,姜末,蒜末,辣椒粉,花椒粉,胡椒粉步骤 1、猪里脊(也可以用牛里脊)切片,注意原则横切牛羊,竖切猪,猪肉要顺着纹理切成片,拍上一层薄淀粉备用
|
|
原料:猪里脊,大白菜,豆瓣酱,葱末,姜末,蒜末,辣椒粉,花椒粉,胡椒粉 500){this.width=500}" border="0">1、猪里脊(也可以用牛里脊)切片,注意原则横切牛羊,竖切猪,猪肉要顺着纹理切成片,拍上一层薄淀粉备用500){this.width=500}" border="0">2、葱姜蒜末下油锅翻炒出香味,放入豆瓣酱编炒一分钟
|
|
1、买里脊肉300克。 2、切薄片。 3、用蛋清、淀粉浆一下肉片。 4、郫县豆瓣酱1勺。 5、辣椒、花椒、葱姜蒜蒜苗等配料。 6、放少许油把郫县豆瓣酱炒香下入少量辣椒及葱姜蒜。 7、加入一碗水开大火。 8、大火烧开后快速下入肉片下完后,放盐、味精30s关火(时间长了肉片就不好吃) 9、关火后迅速到入青菜垫底的汤盆里(如 ...
|