双色话题
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^_^睡到下午三点。。。。。。。。到处搜方子。然后。。。。。。。。做了一盘橙味双色蛋糕卷^_^ 。。。。。。。。。。。。 有点像那么回事^_^。。。。。。。。。 蛋黄3个 。蛋清3个。低粉 80克。细砂糖 80克(我用的糖粉)橙汁50毫升。玉米油(色拉油)50毫升。盐1/4小匙。可可粉1大匙吉士粉2克。泡打粉2克。草莓果酱 ...
游客 发表于 11-14, 0回复, 22浏览; 最后更新:11-14 16:27(
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这次的蛋糕体在卷的时候感觉非常柔软,卷的时候还故意多使了些力气,没有会开裂的感觉.仍然是直接用长帝的烤盘制作的. 这个蛋糕卷做好了就扛去送朋友去了,嘿嘿~ 第二天早上收到短信——“蛋糕很好吃!” 材料: ( 长帝CK25B烤盘一盘 )全蛋 3个 (大个)低筋面粉 80克细砂糖 80克牛奶 50毫升 (也可以用橙汁等其他液体材 ...
游客 发表于 12-18, 0回复, 15浏览; 最后更新:12-18 08:43(
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材料:蛋5个,白糖、糖酱(或果酱)各1杯,发粉3/4小匙,面粉1/2杯,盐1/8小匙,巧克力粉3大匙。制作方法 : 1、烤箱预热至190摄氏度,烤盘刷一层油,铺上蜡纸。 2、蛋黄加1/2杯糖打匀后,再放入面粉、发粉、盐,和匀成面糊。 3、蛋白加1/2杯糖,用打蛋器打至蓬松(呈尖峰状态),分成两半备用。 4、取一半的面糊加入蛋白、 ...
游客 发表于 06-01, 0回复, 12浏览; 最后更新:06-01 13:37(
游客)
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本周没买点心,那天忙里偷闲逛了一圈网,看到个超简单的做蛋糕的方法,自己就试着做了下。 原料:2 杯中筋面粉(我用的是all-purpose),2 茶匙baking powder,1/2 茶匙盐, 1 杯白糖,1/2 杯黄油(化开的),2个蛋,1 茶匙香草精,1 杯牛奶 ,2 餐匙可可粉。制作过程:1、把除了可可粉的所有材料放一起,搅拌均匀。2、 ...
游客 发表于 11-08, 0回复, 15浏览; 最后更新:11-08 06:50(
游客)
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其实是想做蛋糕卷的,可卷的时候不小心弄断了,只好将错就错了,好在味道很不错,呵呵,实际上卖相也不错,只是缩水了许多(裁下来的边边角角竟然有半盘子),好在多余的边角料已经到了老公肚子里去了,这不吃蛋糕的家伙,今天难道太阳又从西边出来了?抬头看天,是阴天嘛!"我得意地笑,我得意地笑......"哈哈 方子跟我以前 ...
游客 发表于 08-08, 0回复, 17浏览; 最后更新:08-08 17:22(
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材料:(6吋圆模或20 10 7厘米长方模) 低筋面粉120克 黄油50克 起酥油50克 细砂糖120克 盐1/4小匙 全蛋2个 奶20克 可可液:可可粉10克 小苏打1克 热开水25克 做法: 1、先将可可液调好备用 2、黄油和起酥油用打蛋器打软,再将面粉过筛,加入用电动打蛋机打(用螺旋状的搅拌棒),中途要关机,用刮刀将盆底和盆边为来打 ...
游客 发表于 05-31, 0回复, 10浏览; 最后更新:05-31 19:09(
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