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很想吃石锅拌饭,所以也相信那段每周六在教研室上课的日子,一到中午,几个人就到庆香园里吃中午打折的拌饭。后来在南航上课了,每次中午都急匆匆地赶回家跟尤吃饭,再后来累了,中午有时也偶尔在南航吃饭,也有一天跑到南航旁边的“一大把”去吃那里的石锅拌饭,可惜味道虽然还好,贵了很多!其实只是比中国的盖浇饭多 ...
游客 发表于 10-28, 0回复, 38浏览; 最后更新:10-28 18:23( 游客)

做法: 1.准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜,它们是凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末(肉的品种可根据自己喜好选择,若用海鲜会有更意想不到的效果)。 2.只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。 3.米饭在放入石锅前,在石锅底部及边缘涂抹一层 ...
游客 发表于 10-27, 0回复, 41浏览; 最后更新:10-27 00:17( 游客)

麦德龙是个有趣的超市,我喜欢吃的中、西餐涉及到的厨具、点心模具,基本都有卖。真好。 喜欢吃石锅拌饭,那就买个石锅回家,自己做。
游客 发表于 10-25, 0回复, 12浏览; 最后更新:10-25 13:19( 游客)

原料: 米饭,香油,鸡蛋,凉拌的嫩豆芽和青菜,炒好的蕨菜,胡萝卜丝,炒好的肉末,韩国辣椒酱)做法:1,准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜. 2,只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂。 3,米饭在放入石锅前,在石锅底部及边缘涂抹一层香油,其作用是不使米饭粘锅,同时添加油香味道。 ...
游客 发表于 10-24, 0回复, 4浏览; 最后更新:10-24 16:15( 游客)

今天休假,前几天才学会了石锅拌饭但没时间做,今天有时间了,准备了材料,还有自己做的萝卜干(味道不错),觉得很成功,很好吃,好撑呀!!!!
游客 发表于 10-27, 0回复, 32浏览; 最后更新:10-27 15:40( 游客)

原料:米饭、西葫芦、鲜香菇、菠菜、肉丝、胡萝卜、鸡蛋、韩式辣酱 西葫芦、鲜香菇切片,菠菜切段,用开水焯一下,放入凉开水。胡萝卜切丝,用油略煸。肉丝用盐腌15分钟(也可以做素的,不放肉),放入油锅中煸熟。鸡蛋放入锅中煎单面。 砂锅洗干净,擦净水。放在火上,倒入少许油,烧热,放入少许水,把米饭倒入,这样 ...
游客 发表于 10-21, 0回复, 23浏览; 最后更新:10-21 17:23( 游客)

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