生吃涼拌小白菜。

但是近來，天候善變，時而溽暑，偶轉促雨，兩者之間，見常鬱悶。便就弄個，小涼拌菜，去暑解悶。 先冰壺開水。 把小白菜洗乾淨，不用太多，一個人大約兩三棵便行（超市裡一包通常五六棵），先將葉骨分離，再各洗一次，瀝乾後將菜骨縱切成﹍大約像平常吃細薑絲那粗細，太長的話，再對切或切兩刀。菜葉則以切斷葉脈的方向 ...

游客 发表于 04-25, 0回复, 6浏览; 最后更新：04-25 21:29( 游客)