肉丝话题
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银耳炒肉丝】 原料：银耳5克 猪里脊300克 大葱1根 青红椒各1根 郫县辣酱2汤匙（30克）绍酒1茶匙（5ml）酱油1茶匙（5ml）淀粉1茶匙（5克） 做法： 1)将银耳浸泡12小时。泡发后洗净，用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手将银耳撕碎。猪里脊切成细丝，用绍酒，酱油和淀粉抓拌均匀后腌制10分钟。青红椒去蒂去籽洗净后，切成细丝 ...
游客 发表于 06-25, 0回复, 41浏览; 最后更新：06-25 19:42(
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用料： 1、猪肉三两。 2、豆芽二两。 3、榨菜丝一两。 4、香葱一棵。 5、淀粉一匙。 6、料酒一匙。 7、盐适量。 做法： 1、猪肉切丝；豆芽去根清净；香葱切碎。 2、肉丝里放入淀粉、盐、料酒拌匀码味。 3、锅中放油烧至五成热，下榨菜丝炒出香味。 4、加入半斤汤或水，烧沸后熬几分钟后下豆芽煮熟。 5、放盐搅匀后轻轻 ...
游客 发表于 10-21, 0回复, 18浏览; 最后更新：10-21 00:29(
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自己种的豆芽，20克绿豆变魔术似的变成了300克豆芽，赚翻了，哈哈。。 有个美女点做榨菜肉丝汤已经好多天了，今天正好有自家的豆芽（如果有谁要做的话，建议用黄豆芽），我得赶紧做好交作业！ 成品 花绽放的美食博客: http://hzfwz.blog.tianya.cn
游客 发表于 10-16, 0回复, 19浏览; 最后更新：10-16 00:00(
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做法1 猪肉(净)400克(肥3瘦7)，榨菜150克，大油150克，糖、盐各3克，酱油40克，料酒25克，水淀粉50克，葱15克，姜10克，汤适量。 1、猪肉、榨菜、葱姜均切成丝，肉丝用盐、料酒、酱油拌匀，将水淀粉拌上一些油浆后。用葱、姜、酱油、料酒、味精、糖、淀粉、汤兑成汁。 2、锅烧热后倒入油，油热后下入肉丝，用手勺推动， ...
游客 发表于 09-05, 0回复, 12浏览; 最后更新：09-05 14:59(
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周五跑到同学租的房子里去当厨娘了。。。看着男生笨手笨脚地洗菜切菜炒菜洗碗。。。。真的是爆笑啊。。。做的番茄鸡蛋汤。。。失败了。。。。明明是拿手菜的说。。。不过呢。。也有成功的啦~~没错就是青椒肉丝和清炒豆芽啦~~同学都吃的赞不绝口呢~~哈哈~~超有成就感呢~~我真是天才啊~~over。。。 类别：我言我语
游客 发表于 10-22, 0回复, 21浏览; 最后更新：10-22 16:15(
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大年初二，天气晴好，我和太太回娘家。每年的大年初二，我太太一家都会在我太太的老爷家聚会，大大小小有20口人，全都聚集在几十平米的屋子里，真是热闹呀！过年嘛，图的就是个热闹，记得有次，全家一起在小屋子里敲锣打鼓，把整个楼都震得叮咚响。过年就不分中餐还是晚餐了，都合在一起吃了。另外，烤羊肉串是必备的一 ...
游客 发表于 02-21, 0回复, 41浏览; 最后更新：02-21 21:11(
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