[置顶] 泉水鸡和大盘鸡的做法

泉水鸡做法 (1)将鸡斩成小块,用开水抄一下. (2)锅里放油,将鸡块炒熟 (3)另起一锅里,放油,油热后放豆瓣酱,豆豉(切碎),葱丝,姜片,蒜片,泡姜,泡辣椒炒香,然后加水,鸡块,糖,酱油,醋,鸡精煮20分钟,然后加味精,胡椒粉. (4)将辣椒,花椒碾碎,放到做好的泉水鸡上 (5)热一锅油,倒在泉水鸡上 ------------------------------- ...

游客 发表于 10-24, 0回复, 506浏览; 最后更新：10-24 15:17( 游客)