清汤话题
|
中午无事在家里看电视，遥控器按到香港的翡翠台，正在播放一个烹饪节目。自己虽然常做饭，但极少看这种节目，顶多有时看一下凤凰卫视沈星做的那个私房菜节目。当然，那也不是说要学着去做菜，更多的是欣赏美女，呵呵～～～只听见主持人说现在很多人肥胖，饮食不够健康，因此什么三脂高就来了，所以要介绍一款健康清汤 ...
游客 发表于 08-26, 0回复, 3浏览; 最后更新：08-26 23:16(
游客)
|
|
羊肉清汤 用料: 羊肉六百克，冬笋三条，红头葱三根，姜二个，水八碗，盐一茶匙，酒一汤匙 做法: (1) 羊肉切块；冬笋去衣，取笋肉切角块；葱洗净，打结，姜拍裂羊肉入滚水氽过，捞出沥干清水用直身瓦煲烧滚，下材料及酒，加盖，旺火烧约十五分钟；改中火煲约三十分钟，再用文火煲至羊肉和笋均酥软，加盐调味，拣去姜葱 ...
游客 发表于 09-29, 0回复, 11浏览; 最后更新：09-29 11:21(
游客)
|
|
“冬吃萝卜夏吃姜”、“白菜萝卜保平安”、“萝卜是土人参”。。。老理儿把萝卜夸得跟朵花似的招人待见。萝卜不论什么品种，无论什么吃法，我都喜欢。 眼见这秋风一天紧似一天，秋冬进补也该提到议事日程上来了。忙得脚不沾地，更得把身体调理好。周末的时候可以大煲特煲，平时下班回家，只用十几分钟的时间就能弄出 ...
游客 发表于 10-18, 0回复, 13浏览; 最后更新：10-18 13:43(
游客)
|
|
前天晚上卤牛肉，昨天晚上卤猪蹄和猪尾巴，今天卤鸡蛋，整得几个晚上都忙忙乎乎的，还煲了鸡汤。不过猪尾巴以后再也不会买了，太肥，鸡汤上浮着厚厚一层油，喝了一碗汤三分之一都是油，腻得我，连着吃了几块辣白菜才压下去。打算明天放点香菇和粉丝在汤里，把鸡捞出来做手撕鸡的时候， ...
游客 发表于 04-26, 0回复, 17浏览; 最后更新：04-26 10:57(
游客)
|
|
清汤羊肉 这次回到庆阳，我安顿下来，就想吃一碗清汤羊肉。我离开陇东已经快十年了，这块地界留下了我太多的记忆，我生命的一些成分，一些骨血，是这面胸膛一般的黄土高坡给予的，这注定了我此生都会怀念，都会牵挂这里的沟沟坎坎，尤其是这里的吃食，总会被我的肠胃惦记。正是下午，太阳还没有落山，我一个人，从县城 ...
游客 发表于 04-29, 0回复, 8浏览; 最后更新：04-29 16:22(
游客)
|
|
周末快乐小宿子爱上沙锅了,呵呵!今天推出美味的清汤羊肉煲.在北方,秋冬季节吃羊肉火锅,羊肉沙锅是太滋润的事情了.多吃点羊肉,多喝点羊汤,不仅可以饱口福,还可以使身体暖暖的,减少感冒啊!贴心小贴士:不要太贪,容易上火的啊!还有,如果朋友们是在外面就餐,一定要注意:吃到身上发汗,一定要等汗消下去,再出门啊,不然也很容 ...
游客 发表于 10-19, 1回复, 28浏览; 最后更新：02-17 00:35(
游客)
|
