青鱼话题
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苦瓜炒肉丝 一、原料：主料：瘦猪肉１５０克配料：苦瓜１００克调料：绍酒１０克酱油１０克鸡蛋清１只味精０．５克精盐３克干淀粉５克白糖２０克水淀粉５克芝麻油５克生姜１０克花生油４００克（实耗５０克） 二、制法：１．将猪肉洗净切成６厘米长的肉丝，苦瓜去蒂，批去内瓤，切成６厘米长丝，生姜去皮切成细丝。 ２ ...
游客 发表于 01-09, 0回复, 2浏览; 最后更新：01-09 17:09(
游客)
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一、原料：主料：瘦猪肉１５０克配料：苦瓜１００克调料：绍酒１０克酱油１０克鸡蛋清１只味精０．５克精盐３克干淀粉５克白糖２０克水淀粉５克芝麻油５克生姜１０克花生油４００克（实耗５０克） 二、制法：１．将猪肉洗净切成６厘米长的肉丝，苦瓜去蒂，批去内瓤，切成６厘米长丝，生姜去皮切成细丝。 ２．将肉丝加绍 ...
游客 发表于 06-17, 0回复, 1浏览; 最后更新：06-17 14:26(
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夏季第三组(苦瓜炒肉丝 油浸鸡块 五柳青鱼 鱼香茄子 海带冬瓜) 苦瓜炒肉丝 一、原料：主料：瘦猪肉１５０克配料：苦瓜１００克调料：绍酒１０克酱油１０克鸡蛋清１只味精０．５克精盐３克干淀粉５克白糖２０克水淀粉５克芝麻油５克生姜１０克花生油４００克（实耗５０克） 二、制法：１．将猪肉洗净切成６厘米长的肉丝 ...
游客 发表于 08-30, 0回复, 4浏览; 最后更新：08-30 11:27(
游客)
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