飘香清炖羊肉

飘香清炖羊肉 为什么对好人总爱得不够好 做清炖羊肉，出锅吃的时候，我一定会撒上香菜的。于是，那汤，一下子就蹿香蹿香，解了羊肉的膻气，而且透着那么清醇。 其实，那香菜的香只是单摆浮搁的，不过轻描淡写地一放，可是却提出了羊肉经过两三小时熬炖的鲜美，由着香菜浓烈的味道，才能接着品出更厚重的浓香。如果只靠 ...

游客 发表于 09-08, 0回复, 14浏览; 最后更新：09-08 18:51( 游客)

我家的水煮鱼可飘香

我家的水煮鱼可飘香 作者：高星宇沸腾水煮鱼是一道经典的江湖菜，以其麻辣鲜香著称，早已是风靡大江南北，飘香海外。所谓的江湖菜，我认为它便是一种来自民间，带着浓厚乡土气息，没有被雕琢与同化的绿色、健康、环保的美食。有些媒体把江湖菜定为“黑五类”，即“黑”起来加花椒，“黑”起来加辣椒，“黑”起来加盐 ...

游客 发表于 11-11, 0回复, 14浏览; 最后更新：11-11 03:36( 游客)

飘香啤酒鸭

步骤: 鸭腿,切块,用多一点姜片和料酒淹半个小时 锅里放一些油,放入淹好的鸭肉炒至金黄,中间放八角,花椒,辣椒 放入郫县豆瓣酱,炒出颜色和香味 倒入一瓶啤酒,十几个蒜瓣,啤酒要没过鸭,大火烧开,小火炖煮一个小时 关火后放少许胡椒粉,香菜即可,也可以放一些自己喜欢的菜煮十分钟再出锅.

游客 发表于 12-20, 0回复, 13浏览; 最后更新：12-20 17:09( 游客)

正是板粟飘香时--红烧板粟鸭

前几日去中山路揾食，还是那样热闹，不过这种热闹不会太久了，即将面临的拆迁，总是让大家心里有些酸楚。 在一片烧烤味中传来阵阵板粟香，呵呵，是啵，现时正是板粟丰收时，一年中吃板粟就是这季了。*******************************************************************红烧板粟鸭： 原料：肉鸭半只，切成小块，水开 ...

游客 发表于 12-05, 0回复, 11浏览; 最后更新：12-05 12:31( 游客)

飘香大盘鸡

主料：柴鸡 辅料：土豆、彩椒、香菜根、葱、面粉 调料：盐、白糖、豆瓣酱、老抽、啤酒、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜 烹制方法： 1、锅内加油放入花椒、香菜根、姜、葱、蒜、干辣椒、豆瓣酱煸香，然后放入鸡块翻炒，加酱油、白糖、啤酒焖煮片刻，转入沙锅中，加土豆炖一会，再放入彩椒煮熟； 2、面粉加水和成面团，醒20分 ...

游客 发表于 03-08, 0回复, 7浏览; 最后更新：03-08 23:13( 游客)

荠菜飘香炒年糕

荠菜飘香炒年糕 周日（3月9日），乘着兴子，与妻驱一电瓶车，回到老家。邻居见我们，热情地走拢来，说着东家之长，西屋其短，这户的新闻，那房的消息，我与妻恭听着，也便了解不少旧事，好消息与糗事情。 聊过后，觉得闲着无事，便一起来到地边田埂挑马兰头。没想到那场雪，还威胁着马兰的生长，原来盛长马兰的地边 ...

游客 发表于 03-11, 0回复, 16浏览; 最后更新：03-11 20:42( 游客)