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酱明太鱼干的制作材料:主料:鳕鱼750克 调料:大豆油5克,酱油20克,白砂糖5克,辣椒酱10克 酱明太鱼干的做法: 1.将明太鱼晒干,用木棒猛打干明太鱼,把鱼砸酥后,去掉鱼头和鱼刺,用温水泡10分钟,捞出来控干水,切成2厘米长的片。 2.烧锅上放进豆油,八分熟时,倒入酱油,白糖,烧开后,放进加工好的明太鱼片,和辣椒 ...
游客 发表于 01-04, 0回复, 7浏览; 最后更新:01-04 21:27( 游客)