面食话题
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将面粉加入适量精盐和蛋清，再加入清水揉成稍硬的面团后，盖上湿纱布醒约１０分钟。将面团反复揉搓，然后盖上湿纱布再醒１０分钟。揭开纱布，再揉搓至面团表面光滑，接着将面团搓成直径约６厘米的长条，然后下成每个重１２５克的剂子。将每个面剂搓成长１５厘米、直径约３厘米的圆条，盖上湿纱布醒５分钟后，再用擀面杖 ...
游客 发表于 05-02, 0回复, 5浏览; 最后更新：05-02 10:43(
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三年来，我一直在用这个电话。 其实并不是特别喜欢这款式。 或许只是用了久了，有了感情。 几个月前也曾想过换个新的， 但是，看在我电话一切健康，三年没有修理过一次的份上。 我暂停了。 昨天早晨它突然从我的口袋飞到地上， 重重的。 和过去的每一次一样，依然完好。 可是，就是昨天晚上。 它突然自动关机。 等我再 ...
游客 发表于 01-02, 0回复, 9浏览; 最后更新：01-02 19:01(
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特 色:四川成都著名小吃。以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。抄手是四川人对馄饨的称呼，馄饨在全国各地均有制作，红油抄手是最为著名的品种之一。 一吃多名： 红油抄手是四川著名小吃，也是中国传统小吃，在广州称云吞，在江西称清汤，而在中国其它地方主要称馄 ...
游客 发表于 07-15, 0回复, 1浏览; 最后更新：07-15 12:34(
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材料： 牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。 做法： 1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。 2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。 3、 ...
游客 发表于 02-07, 0回复, 3浏览; 最后更新：02-07 10:23(
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菜品口感口味：咸鲜味制作材料主料：面条(标准粉)(500克) 辅料：鸡肉(100克) 虾仁(80克) 调料：植物油(15克) 酱油(5克) 姜(5克) 花椒(3克) 盐(3克) 味精(1克) 制作工艺1.虾仁在热水中泡发后与鸡肉均切丝备用； 2.面条用开水煮熟，捞出用凉水过凉，控干水分备用； 3.姜去皮切丝备用； 4.锅内倒油烧热，放入鸡肉丝、虾 ...
游客 发表于 05-26, 0回复, 1浏览; 最后更新：05-26 11:59(
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