米崩鸡翅

原料：鸡翅、小米、红糖、葱、姜、蒜、盐 步骤：把鸡翅洗净，拉几刀（这样待会儿腌的时候易入味）。把葱、姜、蒜剁碎放在盘子里，撒上盐和一下。把鸡翅放进去翻动着抹，腌制10分钟入味。上锅蒸10分钟（大火到中火）。蒸好后把葱、姜、蒜弄掉，以免在崩的时候这些东西乱溅。把鸡翅放到篦子上，在锅底先铺上一层小米， ...

游客 发表于 07-22, 0回复, 3浏览; 最后更新：07-22 09:38( 游客)

米崩鸡翅

材料：鸡翅，小米，红糖，葱，姜，蒜，盐注意：红糖一定要放在小米的上面，小米铺底

游客 发表于 07-09, 0回复, 4浏览; 最后更新：07-09 10:11( 游客)

米崩鸡翅

米崩鸡翅材料：鸡翅，小米，红糖，葱，姜，蒜，盐注意：红糖一定要放在小米的上面，小米铺底 第一步：先在洗好的鸡翅上划上几道为了好进味儿，把葱姜蒜切沫放上盐把鸡翅放进去翻转几次腌上上１０分钟第二步：上锅蒸，锅开后由大火转为中火蒸１０分钟 第三

游客 发表于 02-05, 0回复, 6浏览; 最后更新：02-05 21:09( 游客)

米崩鸡翅

新学了个菜式:米崩鸡翅对这个菜感兴趣的原因只有1个就是这个崩之前做饭,煎炸溜炒都是有用过的但都是典型的杭帮菜还真没尝试过这个"崩"--真正的北方做法崩起来还真有点天崩地裂的感觉呢哈哈新奇,好玩,又好吃

游客 发表于 02-12, 0回复, 2浏览; 最后更新：02-12 12:49( 游客)

米崩鸡翅～～

今天中午好像是在中央二看到的这道米崩鸡翅～～在网上搜了下，据说味道比KFC的奥尔良烤翅还好吃 (让我请他吃KFC的某人注意了)~~～～口水 ～～～下面就把做法放出来！米崩鸡翅材料：鸡翅，小米，红糖，葱，姜，蒜，盐注意：红糖一定要放在小米的上面，小米铺底 第一步：先在洗好的鸡翅上划上几道为了好进味儿，把葱姜蒜 ...

游客 发表于 07-24, 0回复, 11浏览; 最后更新：07-24 19:12( 游客)

米崩鸡翅

米崩鸡翅 原料：鸡翅2个配料：小米，料酒，精盐，味精，白糖，红塘，葱，姜，大料做法：1。锅里放油少许，加入大料，葱，姜炒出香味放入料酒和高汤，加入精盐，白糖，味精少许，调好口味煮15分钟后捞出。 2。将小米放入锅内上面放红塘，然后放上4根竹筷子，上面放上煮好的鸡翅后盖上盖用小火，待到锅里没有噼里啪啦的 ...

游客 发表于 01-19, 0回复, 5浏览; 最后更新：01-19 12:33( 游客)