冒充全素斋----素京酱肉丝

现在多吃一点藕可以去火，但是总是糖醋藕又有点吃腻烦了。正好那天吃京酱肉丝，灵感来了：做一道素的京酱肉丝，把藕用上。干香菇，用水泡发、切丝；藕，竖着切成丝。把这两样材料用油炒，然后加上甜面酱；放一点盐、一些糖。就这么简单，京酱肉丝做好了。口感非常好，蘑菇象肉；而藕的脆嫩又打破了软蘑菇的沉闷。

游客 发表于 03-30, 0回复, 26浏览; 最后更新：03-30 17:02( 游客)