毛血旺话题
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游客 发表于 11-01, 0回复, 13浏览; 最后更新：11-01 19:42(
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【菜名】 重庆毛血旺 【所属菜系】 川菜 【特点】 麻、辣、烫、鲜、香 【原料】 鸭胸肉，猪心，猪肚，火腿肠，香菇，海白菜，黄豆芽，大葱，泡辣椒，干辣椒，牛油，香油，花椒，味精，鸡料 【制作过程】 １、将鸭血旺切成一字条形，将鸡胸肉，猪肚，猪心火腿肠切成片，将香菇切成片，海白菜，芹菜切成节待用。 ２、炒锅 ...
游客 发表于 12-02, 0回复, 63浏览; 最后更新：12-02 21:49(
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毛血旺 主料： 鸭血，黄喉，百叶，鳝鱼，海带，午餐肉， 黄豆芽，罗汉笋，金针姑，毛肚。 豆瓣酱，自制底料，生抽，味精，鸡精，白 糖，胡椒粉，葱姜蒜末，辣椒面，灯笼椒， 花椒，料酒。 做法； 把黄豆芽，罗汉笋，金针姑飞水放入碗底， 把鸭血，黄喉，百叶，鳝鱼，海带，午餐肉， 毛肚也飞水备用。 锅里放底油，下 ...
游客 发表于 11-30, 0回复, 20浏览; 最后更新：11-30 23:10(
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不知怎么了最近总是很想吃东西，特别是晚上，而且最近特别想吃辣的东西，想吃肉肉，想吃毛血旺，好想吃。。。今晚买了包火锅的辣锅底然后把买的火腿、蘑菇、菠菜放到锅里，做了一锅的类似于火锅的大锅菜，可是不是很好吃。。。对了，饭前我还吃了3个蛋糕，饭后看名声大振时总是还想吃东西，可是我家什么零食都没有，最 ...
游客 发表于 11-30, 0回复, 21浏览; 最后更新：11-30 00:00(
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毛血旺发源于重庆磁器口古镇，是重庆市的名小吃。后来进一步发展，衍伸出很多吃法，现在市场上流行的毛血旺是七星岗一家火锅店在火锅基础上发展起来的一种小火锅。我们在这里介绍的是七星岗毛血旺的制法。 用料： 鸭血旺500克，鳝片100克，猪肉100克，火腿肠150克，鲜黄花50克，黄豆芽150克，水发木耳50克，莴笋头100克 ...
游客 发表于 11-29, 0回复, 45浏览; 最后更新：11-29 11:56(
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看着股票持续的下跌.而我身上的五花肉却持续的上涨..心情郁闷到极点.想调整下自己就决定做新学的这道“毛血旺”。应广大观众的要求在此把做法献上。望那些想给自己LG献艺的多多学习啊~ 用料用料:鸭血一块 牛百叶 豆腐皮一大张 黄蟮三条 黄豆芽 香菜 大蒜 姜 青蒜 调料:花生油 辣椒 花椒 豆瓣酱 盐 糖 鸡精. 做法鸭血 ...
游客 发表于 11-29, 0回复, 15浏览; 最后更新：11-29 13:02(
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