毛蟹话题
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这两天一直在吃毛蟹,朋友送了二十几只,几乎都是我和两个小孩吃,我们把壳吃了谁都懒得吃剩下的,无奈用年糕炒了,没想到年糕一下比毛蟹还受欢迎,不过真的好吃,这年头,能吃就吃点吧,闲着也是闲着。
游客 发表于 12-02, 0回复, 11浏览; 最后更新:12-02 17:10(
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材料:蓝蟹3只,韩国手指年糕1磅,姜,葱 ,胡椒粉,面粉2勺,开水300ml左右,黑醋,麻油 调料:老抽2大勺,耗油2大勺,料酒2大勺,糖1勺 做法: www.6park.com1)先掰去蓝蟹的蟹盖和脐盖,洗净后切成两半,拍上干面粉,入油锅翻炒至蟹壳变红,炸时蟹的切口朝下; 2)锅里加入姜片,铺上年糕,加入混合均匀后的调料和 ...
游客 发表于 12-25, 0回复, 28浏览; 最后更新:12-25 06:08(
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成堆的工作,不想做。咳得太累了,头都晕了。一个小时的火车,十五块到了苏州,一个听起来就挺喜欢的城市。明天工作大半天就要转战杭州。同事都没到呢。一个人去吃饭。问司机哪里有吃的同时有药店,被带到一个步行街。买了一堆药后哆嗦着在寒风中觅食。咸亨酒店的招牌和门口的孔乙己(应该是他吧)雕像太做作了,不想进 ...
游客 发表于 11-14, 0回复, 7浏览; 最后更新:11-14 21:57(
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游客 发表于 04-28, 0回复, 13浏览; 最后更新:04-28 13:18(
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原料:淡水蟹(毛蟹)、年糕、生粉、老抽、料酒、糖、盐、生姜。制法:1.毛蟹对半切,加料酒和少许盐腌制15分钟,入油锅前蟹膏上沾满生粉,翻炒至蟹壳变红。2.年糕片烫熟后,一起入锅翻炒,再加入料酒、老抽、糖,上色调味即可。点评:蟹味鲜美,年糕香糯好吃,虽是家常做法,不乏小资品味。
游客 发表于 07-06, 0回复, 1浏览; 最后更新:07-06 22:39(
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材料:毛蟹、面粉、姜蒜片、葱段 调料:盐、料酒、酱油、白糖、鸡精、韩式辣椒酱 做法:(1)面粉加适量的水,和成面团,
游客 发表于 09-08, 0回复, 9浏览; 最后更新:09-08 01:01(
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