马兰话题
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如果在市场，看见有马兰头和春笋卖，那就意味着，春天已经来了！！ 马兰头拌香干，简单而又朴实的春天的家常菜，只需把马兰头和香干分别在加少许盐和几滴油的滚水里，焯上个一分钟，再细细的剁碎，加香油、少许醋、一些盐和白糖，搅拌均匀，即可。 油焖春笋，春笋剥皮除去老根，切开两半，在根部用刀拍两下，再切成适 ...
游客 发表于 03-14, 0回复, 2浏览; 最后更新：03-14 00:00(
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如果在市场，看见有马兰头和春笋卖，那就意味着，春天已经来了！！ 马兰头拌香干，简单而又朴实的春天的家常菜，只需把马兰头和香干分别在加少许盐和几滴油的滚水里，焯上个一分钟，再细细的剁碎，加香油、少许醋、一些盐和白糖，搅拌均匀，即可。 油焖春...
游客 发表于 03-15, 0回复, 3浏览; 最后更新：03-15 05:06(
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今天发挥的有失水准。照片就不摆了，就这几样菜而已。 先自我反省一下：理菜，效率太低。马兰头理了很久才理了一小部分，后来来不及了还是妈妈帮的忙~~~ 洗菜也懒了，爸爸妈妈代劳。 切菜，有几张叶子漏切了。导致炒的时候发现是一大张。 炒菜，炒了一半又是爸爸接过去炒。本来还想表现一下的，结果还被嘲笑了~~~ 而且 ...
游客 发表于 02-07, 0回复, 7浏览; 最后更新：02-07 15:42(
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春天到了，百花齐放，气温上升很快，人体阳气也随之上升，如果阴阳不平衡，较易上火，在这儿介绍两道清热菜肴。 蚌肉豆腐汤： 在菜场总有卖河蚌、螺蛳的阿姨，选大个的河蚌称上两个就有了，小点的三四个也行，因卖的蚌都养了几天，只要让阿姨清理干净，回家洗几遍就行了。 豆腐我一般用雪雪白豆腐，嫩，没有豆腥味，两 ...
游客 发表于 04-01, 0回复, 3浏览; 最后更新：04-01 11:00(
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春八鲜当中还有马兰头和芦蒿，两种都是江南见的野菜。马兰头是长在地里的，芦蒿是长在长江边上的。小时候我可是最不爱吃它们的，因为马兰头吃起来会麻嘴，芦蒿会有一股怪味。那都是因为我没吃惯野菜，呵呵！ 不过现在的野菜也都不野了，因为农民伯伯都把它们搬进了大棚去住啦！有了家就变成了家花了，就不香了嘛！！ ...
游客 发表于 04-22, 0回复, 1浏览; 最后更新：04-22 11:56(
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