两种话题
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炸梨球的做法 熟糯米饭 200g、红豆沙 50g、鸡蛋 1枚、面包屑、白砂糖 少许。 做法： 1. 将熟糯米饭中间加上红豆沙馅后团成梨形状。可以发挥自己的艺术想像，塑造其他形状。 2. 依次在糯米梨上蘸匀一层鸡蛋液和面包屑。[美食中国] 3. 中火烧热锅中油，将糯米梨放入小火慢慢炸制成金黄色，然后取出沥干油。 4. 在 ...
游客 发表于 11-27, 0回复, 35浏览; 最后更新：11-27 00:00(
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1.海带冷菜汤 菜谱类别： 韩国料理 菜谱制作： 【菜名】 海带冷菜汤 【所属菜系】 韩国 【特点】 海带嫩鲜，牛肉冷香，清凉爽口 【原料】 鲜海带100克，豆油25克，牛肉75克，酱油25克，醋5克，味精2克，清水500毫升豆油25克，酱油10克，芝麻油5克，大蒜茸5克，大葱丝10克，白糖10克，芝麻盐7克，冰块300克 【制 ...
游客 发表于 01-30, 0回复, 5浏览; 最后更新：01-30 17:14(
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一直都很喜欢做菜的我, 从来都觉得做饭是一门艺术,一点也不是负担. 特别是来到加拿大后,做饭居然成了一天里最能让我轻松的一边思考一边做美食的事情了. 也因此从来都觉得自己好厉害,能在厨房这个女人的天下做霸王. 可是,真的是天外有天啊,从来不怎么上文学城的我, 一天居然无意中在私房小菜里看到一位高手的贴子, 看了 ...
游客 发表于 08-04, 0回复, 21浏览; 最后更新：08-04 10:11(
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锅包肉是一道辽宁名菜，有传统和现代改良两种做法，它是东北溜肉段衍生出来的，只不过现在是肉片，外面包上土豆淀粉，放在油里炸。改良后的锅包肉借鉴了粤菜“糖醋汁”的调制方法，在汁中加入了一些粤菜调料，使成菜南北融合，风味别致。 锅包肉在沈阳还被称为“女士菜”，就是吃饭时有女士在基本点这道菜就绝对会受 ...
游客 发表于 12-22, 0回复, 82浏览; 最后更新：12-22 16:23(
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引用ywrbbrr 的 水煮鱼的两种做法 （一） 原料： 鲈鱼一条或草鱼、黑鲢都可以、最好是活鱼、不要用鲤鱼，一斤黄豆芽，一小袋榨菜和自己喜欢的蔬菜，比如黄瓜，姜（一大块、拍松切片）、蒜（一头，略拍即可，不必切）、葱适量、豆瓣（或剁椒）、花椒、干红辣椒、辣椒粉、盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、醋少许，食用油 ...
游客 发表于 02-29, 0回复, 28浏览; 最后更新：02-29 01:13(
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早上坐车去公司，突然想起曾经试过的两种做可乐鸡翅的方法，写下来，分享给大家。第一种，红烧法。原料：鸡翅，可乐，花椒，大料，葱姜，盐，糖或者蜂蜜。先把鸡翅洗净，焯水。炒勺留底油，小火，把糖或者蜂蜜炒化（记得油温一定不能太高，不然会把糖炒糊，个人比较喜欢用蜂蜜，味道好过糖，嘿嘿），然后加入鸡翅，用 ...
游客 发表于 02-26, 0回复, 30浏览; 最后更新：02-26 10:51(
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