京味话题
|
配料: 活鳜鱼…1尾，姜末…5克，香菜…10克，白胡椒粉…2.5克，鸡汤…1000克，熟猪油…50克，葱…10克，醋…50克，绍酒…10克，味精…2.
游客 发表于 06-08, 0回复, 2浏览; 最后更新：06-08 21:56(
游客)
|
|
材料：面条500克，黄酱250克，肥猪肉150克，瘦猪肉150克，胡萝卜10克，豆芽10克，青豆10克，黄豆10克。 调料：植物油，葱末，姜片，味精。 做法：豆芽焯水，胡萝卜洗净切丝；青豆、黄豆煮熟备用。 猪肉洗净，肥、瘦两种分别切小丁放入碗中备用。 锅内倒油烧热，放葱末、姜片炒出香味，先放肥肉丁煸炒一下，再放瘦肉丁， ...
游客 发表于 04-07, 0回复, 6浏览; 最后更新：04-07 21:39(
游客)
|
|
昨天LP早早上班，早晨五点半就走了。姑娘起来一看妈妈走了，扯着大嘴嚎了一阵子，看看没人搭理她，自己爬起来穿衣服，气哼哼把给LP留下的一个肉烧饼吃掉了。 下午三点半LP才下班，到楼下打电话说一天还没有喝水，赶紧送水到楼下，问吃什么啊，说吃西红柿炒鸡蛋。好好。还没下班，又来电话了，说又想吃炸酱面。好好。接 ...
游客 发表于 11-30, 0回复, 5浏览; 最后更新：11-30 13:24(
游客)
|
|
文/山水之间 都说到北京，不去全聚德尝尝烤鸭，不去老舍茶馆喝杯茶，您就品不着那京味。 对于老舍茶馆京味之领略在《老舍茶馆：味的守望韵的追求》中有述。至于全聚德烤鸭就不敢苟同了。遍布全国全然没有京味元素的 连锁、加盟店堂，一样属于东施效颦的三吃或数吃，再加上一部将全聚德烤鸭历史沿革、人文逸事渲染烘托得 ...
游客 发表于 07-22, 0回复, 10浏览; 最后更新：07-22 10:04(
游客)
|
|
炸酱面不是到处都有吗？什么时候成了老北京的了？现在连韩剧里都天天演着吃炸酱面，呵呵。京味斋到是很有老北京特色的一家店，最有趣是跑堂的小二，出来进去都大声吆喝着。 炸酱面8块一碗，面不错，菜码多，酱太少。爆肚加上小料23吧，脆嫩的，就是没太大味道。听朋友推荐说这里的私房鱼好吃，有机会尝尝。 类别：地方 ...
游客 发表于 04-30, 0回复, 12浏览; 最后更新：04-30 16:10(
游客)
|
|
早前去吃的,PP一直在狗狗手机里,现在发出来,想想都流口水啊,尤其77街的麻辣香锅,狗狗每次都给卖鸡丝凉面的小妹一块钱然后要2碗麻酱,嘿嘿
游客 发表于 07-18, 0回复, 6浏览; 最后更新：07-18 19:06(
游客)
|
