烩面话题
|
河南烩面, 你吃了吗? ----任大小姐 今天和爸爸一起出去吃点烩面. 偶是一个馋嘴的丫头.可以不吃西餐美味但是总离不开烩面的陪伴.爱这一口!今天吃的美美的.就想上来给大家介绍一下我们河南的烩面. 如果您不是河南人,来到河南旅游,不吃顿正宗的烩面,那就好象是站在长城边上却没有登上长城那般遗憾!! 如果您是河南人,没吃 ...
游客 发表于 12-05, 1回复, 70浏览; 最后更新:07-26 11:43(
游客)
|
|
河南烩面攻略001首先和面花了半小时002接着把面团压扁切段003给每个段抹少许油004中间步骤略去下面了
游客 发表于 12-02, 0回复, 32浏览; 最后更新:12-02 18:53(
游客)
|
|
就像我N久前说过,“作为一个地道的河南人,不会做面是很不能让人接受的!” 兄弟我今天发了一次飙,首次尝试做我们河南的风味---烩面!谁知道相当成功,接近完美! 最原味的河南烩面以羊肉炖汤,当然现在已经有很多其他味道的烩面咯,社会在发展,烩面也在发展嘛。 去兰州吃拉面,去河南吃烩面!哈哈哈哈~ 材料: ...
游客 发表于 12-02, 0回复, 56浏览; 最后更新:12-02 19:39(
游客)
|
|
中午去万佳购物,LG说旁边有个河南烩面馆,说是旁边,却走了有十几分钟,烩面也还是那个样子,说正宗又差了许多,说不正宗又却带着以前的影子。突然的又很想念郑州,我曾经生活了两年的城市,其实想念这个地方跟地方无关,只是想念那些曾经的人和曾经的事,就像今天的烩面,面只是一个晃子,到是那些个跟面有着关系的人 ...
游客 发表于 12-02, 0回复, 44浏览; 最后更新:12-02 00:40(
游客)
|
|
紧包袋是一种物品,马木桥是常德的一个地名,河南烩面是一种食品,看起来似乎风马牛不相及,其实不然.它们都和抗日战争时日本鬼子的轰炸有关. 紧包袋在90年代前是常德人常用的物品.那时到粮店买米,装米的就是这种袋子.一个松紧口,里面缝根绳子,装进米后一拉绳子,袋口就系紧了,十分方便.后来出现小包装米后,这种袋子才逐渐 ...
游客 发表于 11-29, 0回复, 26浏览; 最后更新:11-29 20:09(
游客)
|
|
河南烩面RE: 河南烩面做法 羊肉烩面”的制作必须经过熬羊肉汤、制作面坯、准备调配料、拉面煮面四道工序,而每道 工序中又有若干个小步骤。笔者下面就按四道工序的顺序介绍“羊肉烩面”的制作方法(其中 原料用量均以50碗计)。 熬羊肉汤 原料:羊肉3000克 羊骨阅读全文 类别:默认分类 查看评论
游客 发表于 04-16, 0回复, 20浏览; 最后更新:04-16 15:36(
游客)
|