黄豆芽话题
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家常豆腐的做法原料：豆腐，青蒜，猪肉，剁碎的豆瓣辣酱，酱油，盐，味精，白糖，胡椒粉，水淀粉，葱，姜，蒜制作过程：1 将豆腐切成骨牌片，猪肉切片，青蒜切段。2 净锅上火放入适量的油，烧至5成热时将豆腐片放入油中炸至金黄取出待用，3 原锅留底油放肉片煸炒出香，放豆瓣辣酱，葱花，姜末，蒜片迅速煸炒出红油后加 ...
游客 发表于 10-28, 0回复, 28浏览; 最后更新：10-28 20:47(
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今天突然想起前几天去中国店买的黄豆芽了，于是学着炒了个家常的黄豆芽炒肉丝。味道还算不错，与大家共享。【材料】 瘦肉250克、黄豆芽150克、蒜末半大匙、辣椒2个、韭菜4根 调味料 （1）酒1大匙、酱油1大匙、芡汁1大匙 （2）酱油2大匙、糖1茶匙、胡椒粉少许、清水4大匙、芡汁半大匙【作法】 1.瘦肉切丝，拌入调味料（ ...
游客 发表于 05-19, 0回复, 51浏览; 最后更新：05-19 14:20(
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做法： 1、豆芽、少许花椒放入铁锅里中火翻炒至水分完全蒸发，豆芽根颜色变成茶色，就OK了！反正越干越香！（这个时候不能放盐，不然会粘锅） 2、锅里放油，炒香葱段和干辣椒，然后放煸过的豆芽，翻炒1分钟，加盐、味精，装盘！这是一道很下饭很香很简单的素菜！豆芽要煸干，不能缺了大葱段
游客 发表于 08-22, 0回复, 76浏览; 最后更新：08-22 02:02(
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1、豆芽、少许花椒放入铁锅里中火翻炒至水分完全蒸发，豆芽根颜色变成茶色，就OK了！反正越干越香！（这......
游客 发表于 05-11, 0回复, 51浏览; 最后更新：05-11 12:06(
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1）黄豆芽摘去根须，洗净。2）米洗好，然后，米和水按照1：1的比例（体积比），放进电饭煲（有鸡汤的话，可以用鸡汤代替水），然后，加料酒，加生抽酱油，加一点盐，搅和搅和，把黄豆芽也放进去。按下煮饭的按钮。然后，把一碗鲜虾剥皮，去沙线，洗净。3）准备拌饭用的调料―――葱花，生抽酱油，麻油，韩国辣酱，调匀 ...
游客 发表于 12-27, 0回复, 3浏览; 最后更新：12-27 14:33(
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今天的晚餐：原料大集合—— 蘑菇西兰花儿：这道菜的原料是西兰花一颗、蘑菇三四个（我把每一个蘑菇平均切成8瓣儿^_^）、虾仁少许（我这次购买的虾仁儿太失败了，价格是便宜了，但是个儿也太小了，最后都看不见了）西兰花先用开水汆一下，捞出控水；锅里放油，放生姜葱花儿炸出香味儿，将虾仁儿（可用少许生粉拌一下） ...
游客 发表于 08-27, 0回复, 5浏览; 最后更新：08-27 21:50(
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