还是话题
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一个月前尝试过一次，不算成功，主要是肉买的不对，卤牛肉要用牛键，我也不知道牛键是牛的哪块部位，网上一查，就是牛小腿，英文是shank, 后来欣喜地发现附近一家西人超市竟然有shank卖，那的工作人员还比划着他的腿告诉我，这就是牛小腿，之前脑中实在是对此毫无概念，只见过切成片的成品，于是就很笃定地认为这就是 ...
游客 发表于 10-25, 0回复, 95浏览; 最后更新：10-25 04:48(
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2007年11月12日8元的标准，某地的食堂还是不错地~土豆炖牛肉 鸡蛋炒油菜 葱头炒肉片，三个菜，对男的来说米饭有点不足，这是个问题，不过现在提倡7成饱，也算健康，下次要在微波炉里热一下，必竟冬天了。
游客 发表于 11-13, 0回复, 34浏览; 最后更新：11-13 11:40(
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胡锦涛已经当了两届国家主席了，我却还是一事无成......全国人民代表大会已经开了十七届了，政治局常委里却没出现过一次我的名字......嫦娥一号都上天了，卫星满宇宙跑了，我却还在俺屋门口打酱油！！！
游客 发表于 10-25, 0回复, 27浏览; 最后更新：10-25 17:35(
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每天关上门，躲在自己狭小的空间里，忽然觉得太安静，打开音箱，听觉却处于飘忽的状态，完全不知道从音箱出来的是什么音乐。久了又觉得吵得慌，又关掉。反反复复。 最经常常工作到深夜，凌晨又从床上爬起来，折腾得够呛，脸上也开始疯长痘。 真不喜欢卓越网那个送书的肥仔，每次都到楼下打电话给我让我跑下去拿书，不 ...
游客 发表于 11-27, 0回复, 11浏览; 最后更新：11-27 13:28(
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首先应该选好料，红烧牛肉，最好选用牛腩或者肋条，牛腩比较瘦，肋条比较肥。这两种都是比较易于顿软的肉。买肉的时候最好去好一点的地方，比如大超市。那里有已经洗净切块的牛肉，回家就不用泡，不用去血了。我都是买超市里的切好的肉块来炖的。 炖牛肉的记得要放几枚山楂，这样肉比较容易炖软[先不要放盐]。 炖软后， ...
游客 发表于 12-01, 0回复, 112浏览; 最后更新：12-01 17:44(
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今儿整了几条福寿鱼，用我的方法做的，出炉后好吃：如下步骤：1，杀后洗净看到没，洗得白白的，再用盐摸一下2，准备好调料，有姜，薄荷叶，豆豉，三样都切碎，待用3，放到锅里，煎到八成熟，盛入碗4，现在做配味，准备好大半碗水放入一勺生粉调匀。把刚才准备好的姜等放入油锅，小火二十多秒后，把生粉生倒入，待锅中混 ...
游客 发表于 08-16, 0回复, 30浏览; 最后更新：08-16 16:52(
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