虎皮话题
|
梅菜虎皮扣肉：原料：带皮五花鲜肉750克、梅菜100克、干辣椒粉10克、豆豉25克；调枓：茶油200克、盐3克、味精2克、饴糖或酒水10克、酱油3克；制作方法：1. 带皮五花肉750克，切成方形一整块，厚度在4 5厘米左右,洗净后下锅煮熟即可，捞出沥干水, 再在肉块的表皮抹上薄薄一层甜酒水或饴糖即可；梅菜泡发洗干净待用；2. ...
游客 发表于 02-01, 0回复, 15浏览; 最后更新：02-01 12:25(
游客)
|
|
炸猪排，我觉得是最简单的荤菜做法了，只要材料都齐备。材料：里脊肉一块，厚度不要超过1cm，不然不容易炸熟。用刀背把里脊肉片拍松。然后撒上盐和黑胡椒粉，准备三个碗，分别装上低筋面粉、鸡蛋液、和面包糠，然后按照这个顺序，将里脊肉片分别沾上低粉、鸡蛋液和面包糠，放入170油温的油里炸至金黄色就可以了。剩下 ...
游客 发表于 12-17, 0回复, 8浏览; 最后更新：12-17 07:59(
游客)
|
|
今天吃素之红烧冬瓜虎皮尖椒周五很无聊不是很想吃肉所以做了两个素菜都是第一次实验实验在家里面很喜欢红烧冬瓜现在出来了终于有机会试一试有电话问老妈但是做的时候难免还是会手忙脚乱的做法：1.冬瓜去皮，切大块，划道道2.少量油，小火，冬瓜丢进锅里（越来越不怕被油飙到了，死猪不怕开水烫。。。）直到冬瓜的边边出 ...
游客 发表于 08-25, 0回复, 2浏览; 最后更新：08-25 00:00(
游客)
|
|
原料: 空心菜+青椒 过程 成品:
游客 发表于 07-07, 0回复, 1浏览; 最后更新：07-07 14:19(
游客)
|
