红焖话题
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2007年9月16日在眼镜城外的XX家园吃的，东北风味，东北菜应该挺好吃的，但东北菜馆好的可真不多，这个还是不怎么样。特色菜 红焖鱼头也很一般。红烧肉炖粉条也太一般了。不好意思照，就照了一张，还有东北大拉皮。
游客 发表于 09-17, 0回复, 78浏览; 最后更新：09-17 22:01(
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做法： 1.把羊肉切成块，并放在热水中焯掉羊肉的腥膻味，时间可以稍长，25分钟左右即可。 2.加油烧热，爆香大蒜后，再把羊肉加入爆香，然后加入海鲜酱、蚝酱，爆透。 3.把荸荠、萝卜、当归等配料放入煲里，加汤加水，焖至爽嫩。 提醒：这道菜对羊肉要求比较高，因为只有嫩的羊肉才可以越焖越爽口。至于火候，可以 ...
游客 发表于 11-21, 0回复, 8浏览; 最后更新：11-21 13:10(
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我从来不写做法，每次最都是拍成品的pp. 因为本人的表达能力有限,很多时候有些事情估计我是说不明白的.只是这次我很认真地拍片,做饭.只是希望给猪一点点惊喜.,因为它就快要生日了.原本的生日礼物,也被在他颇有技巧的"逼问",变得没什么意义了.虽然这顿的菜谱我想了很久,也被猪逼问了很久,但我知道他一定猜不出问不出.因 ...
游客 发表于 11-04, 0回复, 5浏览; 最后更新：11-04 18:17(
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鹌鹑肉营养价值高，含有丰富的蛋白质和维生素，是极好的营养补品，有动物“人参”之称，是宴席上的佳肴。鹌鹑还可作药用和观赏鸟，长期食用对血管硬化、高血压、神经衰弱、结核病及肝炎都有一定疗效。据本草纲目记栽鹌鹑肉能‘朴五脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，消结热”。 中医传统理论认为鹌鹑去毛及内脏，取肉鲜用 ...
游客 发表于 03-12, 0回复, 6浏览; 最后更新：03-12 10:07(
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【组成】鹌鹑10只，水发冬菇60克，母鸡肉100克，猪五花肉250克，油菜心10棵，葱、姜、绍酒、白糖、酱油、猪油、奶汤、玉米粉、味精、胡椒粉各适量。 【制法】（1）将鹌鹑宰杀后，用水冲洗干净，把腿内别在胸脯下方，再用热油炸成金黄色时捞出；将水发冬菇洗净；冬笋切成片；将五花肉及鸡肉切成片；油菜心洗净后用凉水 ...
游客 发表于 03-06, 0回复, 3浏览; 最后更新：03-06 09:36(
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这是我们家今天的晚餐，听名字也知道做法吧，我就不写了。记得以前妈妈烙葱花饼都是卷生的葱花，现在我自己做饭，觉得还是先把葱花炒熟，加入花椒面，盐，再卷入面皮中，这样好卷还好吃，大家不妨试一下哈。 没有想到这一次的期中考试，儿子的压力那么的大。考完试了，儿子的嘴也烂了，这火上的可真大。星期五因为外甥 ...
游客 发表于 11-04, 0回复, 1浏览; 最后更新：11-04 20:17(
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