黑鱼话题
|
黑鱼买的时候是很生鲜的，不知道为啥烧出来一点鲜味都没有....想起SH的黑鱼汤，那个白嫩鲜阿..难道是淮南淮北的缘故？大虾水放多了，溢了一部分味道韭黄炒蛋貌似有点淡嗯，再接再厉，明天争取烧个四菜一汤~~
游客 发表于 11-25, 0回复, 4浏览; 最后更新：11-25 21:03(
游客)
|
|
黑鱼豆腐汤做法：黑鱼洗净切块，用酒，盐，姜腌制片刻．豆腐用盐水浸泡片刻待用．小量油热锅，将黑鱼块翻炒几下，倒入水烧开转小火熬制．豆腐切块放入，继续小火熬制，调味起锅撒上葱花即可。鱼片蒸水蛋”是简单的家庭菜，广东人自小就吃这款菜式，它是一道下饭的“蒸品”，也是老少咸宜的食物。不过，若要炮制上好的出 ...
游客 发表于 12-03, 0回复, 14浏览; 最后更新：12-03 19:52(
游客)
|
