韩国话题
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材料： 大白菜3—4棵，粗盐2杯，白萝卜1.5千克，雪梨50克，姜蓉50克，蒜蓉50克，洋葱30克，芹菜30克，葱500克，松子30克，芝麻适量，韩国卤虾酱1/3杯，辣椒粉1/2杯。 制法： 1.将大白菜洗净切成两半，在叶片之间均匀地撒上粗盐，放在室温下腌4小时。 2.把白萝卜、雪梨、葱放在大碗内与蒜蓉、姜蓉、辣椒粉混合，然后放入 ...
游客 发表于 10-24, 0回复, 155浏览; 最后更新：10-24 22:35(
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海带是韩国最普遍的食物之一，韩国人从过生日、坐月子到吃早餐，顿顿都少不了它。营养学家认为，海带中所含的热量较低，胶质和矿物质较高，易消化吸收，抗老化，吃了后不用担心发胖，是理想的女性健康食品。海带在韩国常见的吃法是加醋凉拌，或者放点蒜末做成韩式海带汤。 阅读全文 类别：美食天堂 查看评论
游客 发表于 12-27, 0回复, 25浏览; 最后更新：12-27 18:50(
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营养学家认为，海带中所含的热量较低，胶质和矿物质较高，易消化吸收，抗老化，吃了后不用担心发胖，是理想的女性健康食品。原料：泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油 制作方法： 1.把干海带放在水中泡开(5~10分钟就可以泡开了),泡开后沥水控干. 2.牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀 ...
游客 发表于 10-22, 0回复, 79浏览; 最后更新：10-22 22:13(
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韩国海带汤 原料：泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油 制作方法： 1.把干海带放在水中泡开(5~10分钟就可以泡开了),泡开后沥水控干. 2.牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀. 3.汤锅里放豆油,油热后放入牛肉炒,牛肉变色后加入海带一起炒. 4.炒后加入适量水煮,最后放入酱油、蒜末、胡椒粉调味 ...
游客 发表于 04-06, 0回复, 24浏览; 最后更新：04-06 16:12(
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堆堆今天心情不错,因为昨天睡觉睡高兴了,决定下厨...发现冰箱里有海带,就从网上搜索关于韩国海带汤的做法,只是在家里没有找到牛肉呢,只好用猪肉来代替了,嘿嘿,估计味道应该因此逊色不少,不过做出来,连妈妈都赞呢(脸小小大了一点点了)秘方:原料： 泡水的海带200克，牛肉100克，酱油2勺，香油、蒜沫1勺，胡椒粉，豆油 制 ...
游客 发表于 03-27, 0回复, 23浏览; 最后更新：03-27 12:45(
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海带汤 原料： 猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐各适量。 制法： 1、将海带用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方条；排骨洗净，用刀顺骨切开，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净，去浮沫。 2、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片，用旺火烧沸，再用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，加 ...
游客 发表于 10-13, 0回复, 50浏览; 最后更新：10-13 01:01(
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